Vsi veste, da je uživanje sveže nabranega sadja in zelenjave veliko bolj okusno kot grizenje v tiste, ki jih kupite v trgovini z živili. Ja, na kmečke trge je lahko zabavno obiskati tovrstno aromatično izkušnjo, a dobiti še več Če uživate v svoji sveži hrani z veliko več udobja, lahko v svojem pridelujete lastne pridelke dvorišče. Ne samo, da je pridelovanje lastne hrane priročno, ampak je tudi okoljsko ozaveščeno. Najboljše od vsega je, da po mnenju revije Natural Health niti ne potrebujete izkušenj, da bi začeli svojo poletni vrt.
koristi
Pridelava sveže iz trte vsebuje najvišjo raven vitaminov, hranil in antioksidantov. Poleg tega pridelava lastne hrane odpravlja uporabo nenaravnih pesticidov in gnojil ter zmanjšuje škodljive emisije ogljika.
kaj gojiti
Izberite izdelke, ki so vam všeč, nato pa dodajte nekaj, ki jih manj poznate. Slednje vam bo pomagalo razširiti vašo ustvarjalnost v kuhinji in s svojimi recepti. Nekatera živila, ki jih je enostavno gojiti, vključujejo redkev, jagode, paradižnik, papriko, bučke, baziliko in rukolo.
Ko se odločite, kaj boste posadili na svojem vrtu, se prepričajte, da imate dovolj prostora za svoje rastline. Manjša živila, kot je redkev, potrebujejo za rast le približno deset centimetrov, paradižnik in krompir pa do petindvajset centimetrov.
pobiranje pravih semen
Ker kakovost semen vpliva na okus hrane, se morate zavedati, katera semena kupiti. Natural Health svetuje, da je hibride (vzrejene za debelejšo lupino ali bolj enakomerno sadje) lažje gojiti, vendar morda niso tako okusni kot naravne dediščine. Prav tako pravijo, da sadijo samo tradicionalne sorte semen in dediščine iz podjetij, ki jih ohranjajo, da bi zaščitile ogrožene vrste. In če želite iti v ekološko pridelavo, potem predlagamo, da kupite semena, ki niso bila obdelana s kemičnimi insekticidi in fungicidi. Preberite etikete ali povprašajte v trgovini za navodila.
Prav tako se morate zavedati razlike med semeni in sadikami. Sadike, ki so že pognale liste, bodo hitreje obrodile hrano kot semena. Nekatere rastline, kot so fižol, buča in kumare, pa je najbolje posaditi iz semen, namesto da jih presadimo na svoj vrt. Prav tako morate preveriti datum na embalaži, saj veliko semen ne bo kalilo, če je staro več kot eno leto.
zalivanje in gnojenje
Najboljši čas za gnojenje vašega vrta je odvisen od posamezne rastline. Ker nekateri pri prvem sajenju potrebujejo gnojilo, drugi pa med rastjo, morate raziskati rastline, ki jih postavite na svoj vrt, da določite urnik. Najboljši čas za zalivanje je zgodaj podnevi in nato ponoči. Izogibajte se zalivanju rastlin opoldne, saj bodo na teh rastlinah pogosto nastale rjave lise.
začetek
Rečeno je, da za ustvarjanje lastnega vrta ne potrebujete izkušenj ali celo veliko orodja. Po podatkih Natural Health potrebujete le sončno okensko polico ali majhen prostor na balkonu ali dvorišču. Kar zadeva orodje, je potrebna le majhna gladilka in osnovno organsko gnojilo. Predlagajo univerzalno gnojilo podjetja Gardener's Supply Company. Če gojite v zaprtih prostorih ali v posodah na prostem, lahko kupite lončke za svoje rastline ali uporabite globoke posode, kot je vedro, posoda za serviranje ali cedilo, ki ima luknje za drenažo. Poskrbite, da jih napolnite z organsko lončeno zemljo, saj ta odteka veliko bolje kot umazanija, uvožena z vašega dvorišča. Ko imate vsa orodja, rastline in semena, potrebujete le malo masti za komolce!
