Tukaj je dogovor: sem usposobljen kuhar, profesionalni razvijalec receptov in navdušen domači kuhar-a tudi meni se ne da ves čas kuhati zapletenih, dolgotrajnih receptov. Predvidevam, da ste nekateri v podobnem čolnu. Samo zato, ker lahko kadiš prsi šest ur - ali celo popoldne pipaš, pečeš, polniš, oblikuješ in okrasiš popoln krokembuš - ne pomeni, da želim do.
Zato je eden izmed mojih priljubljenih receptov poleti (in nekako v vsakem letnem času) torta iz treh sestavin, brez pečenja, ki jo je skoraj nemogoče pokvariti. Vse kar potrebujete je Cool Whip, Oreos in nekaj kakava v prahu - oh, ja, in zamrzovalnik.
Več: Zdravi poletni koktajli, ki imajo pravzaprav odličen okus
Ta čarobna sladica, o kateri govorim, je torta iz ledenika, ki pade nekje med sladoledno torto in pudingom. To je v bistvu samo piškotek napolnjen hladni bič, ki je prepleten z več piškotki, in je absolutno všeč vsem.
Če zamikaš nos ob ideji Cool Whip, te čutim. Včasih sem bil popoln snob Cool Whip-ki ga nisem hotel uporabiti za ročno stepeno smetano. Toda od takrat sem spoznal, da je veliko lažje delati s svežo stepeno smetano, saj ohrani svoj volumen in teksturo tudi po mešanju z drugimi sestavinami. In Oreos? No, vse naredijo boljše.
Če želite, lahko pustite kakav v prahu. Mislim, da je zaradi tega torta iz zamrzovalnika videti in okus bolj zanimiva.
Najprej boste v dveh ločenih skledah zmešali Cool Whip z zdrobljenim Oreosom
- 2/3 Oreosa zdrobite in 1/3 pustite nedotaknjenega.
- Odložite peščico zdrobljenega Orea, ki ga boste uporabili kot preliv.
- V 1 skledi zmešajte 1/2 preostalega zdrobljenega Orea z 1 kadjo hladnega biča.
- V drugi skledi zmešajte preostali zdrobljen Oreos, 1 kad hladnega biča in kakav v prahu. (Kakavov prah je tisto, kar loči dve skledi.)
Mešanico Cool Whip/Oreo/kakav v prahu razpršite na krožnik, pekač ali posodo, pripravljeno za zamrzovanje
Poleg tega razporedite ne zdrobljen Oreos v eno plast
Nato mešanico Cool Whip/Oreo premažite na plast piškotka in okrasite svojo torto z zamrznjenim zdrobljenim Oreosom, ki ste ga odložili prej
Po približno 3 urah v zamrzovalniku bo torta iz zamrzovalnika pripravljena za rezanje ...
... in popolnoma požre
Lepota te torte v zamrzovalniku je, da lahko vstavite poljuben piškotek ali dodate druge mešanice. Nekoč sem namesto Oreosa uporabil orehova masla in namesto kakava v prahu umešal naravno arašidovo maslo v polovico hladnega biča. Odlična kombinacija bi bili tudi čokoladni piškoti in espresso v prahu.
Čeprav bi to torto brez peke verjetno lahko sestavili po spominu, je tukaj recept, ki ga morate prebrati, če ga potrebujete.
Recept za piškote s 3 sestavinami in smetano
Služi 12
Čas priprave: 15 minut | Skupni čas: 3 ure
Sestavine:
- 1 (14-unčna) škatla Oreos
- 2 kadi (8 unč) Cool Whip
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
Navodila:
- V veliki skledi za mešanje z vilicami ali prsti zdrobite 2/3 Oreosa tako fino ali grobo, kot želite. Peščico zdrobljenega Oreosa odstavite za končni okras.
- V srednji posodi za mešanje zložite polovico zdrobljenega Oreosa, 1 kad kadice Cool Whip in kakav v prahu.
- V drugi srednji posodi za mešanje zložite polovico zdrobljenega Orea in 1 kadico hladnega biča.
- Na krožnik, ki je primeren za zamrzovanje, pekač, pekač ali plitvo posodo iz tupperja, enakomerno razporedite mešanico Oreo-Cool Whip-kakav v prahu.
- Ne zdrobljen Oreos razporedite v enakomerno plast po mešanici Oreo-Cool Whip-kakav v prahu.
- Mešanico Oreo-Cool Whip razporedite po plasti Oreo.
- Na vrh dodajte zdrobljen Oreos, ki ste ga odložili na začetku.
- Za nastavitev zamrznite vsaj 3 ure.
- Narežemo in takoj postrežemo.
Prvotno objavljeno na StyleCaster.
