Četrti julij je eden mojih najljubših praznikov v letu, in to v bistvu zato, ker je v moji družini vse odvisno od hrane. Tukaj malo ocvrtega piščanca, tam nekaj češnjeve pite in seveda v izobilju lubenica. Čeprav je lubenica ena najbolj osvežujočih in klasičnih poletnih dobrot, se mi z leti zdi, da je moj repertoar receptov za lubenice nekoliko zastarel. In tega šibkega ne morem prinesti na mizo za piknik tega 4. julija!
Oglejte si vse naše videoposnetke 1 postavka, 5 načinov
V pripravah, da bom navdušil svojo družino in lubenici vrnil slavo, vam pokažem pet ustvarjalnih načinov, kako stopiti izven iste stare poletne lubenice. Oglejte si, kako prikuham resno okusno in sladko lubenico sangrijo, smrtonosno solato iz lubenic na žaru za deljenje in piknik-popolne jogurtove popke iz lubenice in granatnega jabolka. Vesel 4. oktober vsem!
Naročite se na SheKnows EATS na YouTubu
1. Recept za jogurt iz lubenice in granatnega jabolka
Prinaša 8 skokov (3 unč)
Sestavine:
- 3 skodelice lubenice brez semen, narezane na kocke
- 1 skodelica soka granatnega jabolka
- 1/4 skodelice medu
- 3/4 skodelice navadnega grškega jogurta
Navodila:
- V mešalniku zmešajte vse sestavine.
- Mešajte, dokler ni vse gladko in dobro združeno.
- V veliki skledi zmešajte 1/2 sadne mešanice z jogurtom.
- Mešanico jogurtovega soka dajte v merilno skodelico ali posodo.
- Nadomestno vlivanje mešanice jogurta in mešanice sokov v kalupe za led. (To bo dalo marmoriran videz.)
- Zamrznite, dokler se led ne strdi, približno 6 ur.
- Odstranite iz kalupov in uživajte.
