Silikonska posoda
Prednosti
Silikon, izdelan iz peska in kisika, se ne prijema, ne reagira in je varen za uporabo v pečici, mikrovalovni pečici, hladilniku, zamrzovalniku in pomivalnem stroju. So tudi zelo lahki in se ne madežijo.
Slabosti
So nekoliko dragi in so lahko nerodni in nestabilni.
Posoda iz nerjavečega jekla
Prednosti
Delovni konj kuhinj po vsem svetu lahko to kuhinjsko posodo najdete v skoraj vsakem domu v Ameriki. Posoda iz nerjavečega jekla je narejen iz zlitine kovin, ki običajno vključuje neko kombinacijo jekla, ogljika, niklja in kroma. Izdelane so tako, da niso porozne, trpežne, odporne proti koroziji in enostavne za čiščenje.
Slabosti
Nerjaveče jeklo je ena dražjih vrst kuhinjskih pripomočkov, še posebej v kombinaciji z drugimi kovinami, kot je baker (ki se včasih uporablja za izboljšanje njegove naravno slabe toplote prevodnost). Nagnjen je k razbarvanju pod močno toploto in pri izpostavljenosti slani vodi. Poleg tega bi lahko krom in nikelj, če bi bili opraskani, vstopili v vašo hrano.
Posoda iz titana
Prednosti
Titan je izredno lahek in močan (dejansko najvišje razmerje med močjo in težo, ki ga pozna človek). Prav tako se zelo enakomerno in hitro segreva. Je neporozen, nereagiran, nealergen in ima lahko protibakterijsko prevleko. Titanova posoda je odporna na praske, udrtine in deformacije ter je varna za uporabo v pečici. Če to ni dovolj, je nelepljivo, zato lahko jed začnete brez masla, olja ali vode. Pogosto ga lahko obrišete s krpo.
Slabosti
Kot bi lahko pričakovali, je titan zelo drag - edina pomembna pomanjkljivost. Mnogi se odločijo, da so dodatni stroški upravičeni, in kuhinjsko posodo obravnavajo kot naložbo, saj bo titan po letih uporabe pogosto videti kot nov.
