Moram ga predati Taco Bell, resnično nadgrajujejo svojo igro na oddelku za zdrave obroke. Kraj, ki sem ga nekoč obiskal zaradi hrane z mačkami, kot je Crunchwrap Supreme, zdaj postaja kraj, kjer uživam za zdravo kosilo. Ker pa so proračuni majhni, sem se odločil, da si doma pripravim prav tako okusne Cantina sklede.
Sorodna zgodba. 10 pristnih mehiških predjedi za vašo praznovanje Cinco de Mayo
Ne samo, da jih je enostavno narediti, so tudi popolnoma zdravi. Narejen z rjavim rižem in zdravo svežo zelenjavo, je ta posoda za Cantina Bowl popolna večerja (ali zdravilo za mačka), ki vam ne bo pustila občutka krivde (ali še huje).
Copycat Taco Bell Cantina Bowls recept
Služi približno 4
Sestavine :;
- 1 skodelica nekuhanega kratkozrnatega rjavega riža
- 1 čajna žlička olivnega olja
- 15 unč piščančje juhe
- 1 skodelica vode
- 2 žlici limetinega soka
- 1/4 skodelice sesekljanega koriandra
- Sol in poper, po okusu
- 1 skodelica rukole, narezana
- 1/3 skodelice narezanega paradižnika, odcejenega
- 4 žličke sesekljane rdeče čebule
- 1/4 skodelice črnega fižola, odcejen
- 1/4 skodelice konzervirane koruze, odcejene
- Nariban cheddar, za okras
- Svež koriander, za okras
- 1 avokado, narezan
- Svež sok limete
Navodila:
- V srednji ponvi na srednjem ognju dodajte piščančjo juho, vodo, olivno olje, 1 žlico limetinega soka in riž. Zmes hitro zavremo in nato zmanjšamo ogenj na nizko. Mešanico pokrijemo in kuhamo približno 20-25 minut oziroma dokler riž ne zmehča.
- Odstranite z ognja in vmešajte koriander in preostali limetin sok. Zmes vlijemo v posodo za mešanje. Vmešajte rukolo ter sol in poper.
- Zmes enakomerno porazdelite v 4 sklede. Na vrh dajte enake količine na kocke narezanega paradižnika (približno 1-1/2 žlici), črnega fižola (1 žlica), koruze (1 žlica) in sira cheddar. Vsakemu dodajte 1 čajno žličko rdeče čebule in dodajte svež koriander, razpokan črni poper in sol.
- V vsako skledo dodajte rezine avokada in stisnite svež limetin sok.
Več receptov za posnemanje restavracij
Posnetek restavracije: Perece tete Anne
Posnetek restavracije: veganski fettuccine iz oljčnega vrta brez glutena
Copycat Starbucks marshmallow sanjske palice
