Ta enostaven čokoladni piškotek s piškotom traja le približno 20 minut, zato bodite pozorni - kuhali ga boste vedno znova.
Sorodna zgodba. Pita iz jabolk in rabarbare je sodoben obrat klasičnega recepta
Sladko in slano
Ta enostaven čokoladni piškotek s piškotom traja le približno 20 minut, zato bodite pozorni - kuhali ga boste vedno znova.
Za sladko -slan zalogaj tega čokoladnega piščančjega piščanca ni mogoče premagati. Če vam uspe, da vsega ne pojeste sami, je tudi popolna poslastica, ki jo lahko podarite kot slastno užitno darilo.
Recept za čokoladno piškotno pivo
Sestavine:
Za kavo:
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica masla (2 palčki)
- 1/2 skodelice jantarjevega aleja (ali podobnega piva)
Za preliv:
- 2 skodelici pereca, zdrobljeni
- 2 skodelici temne čokolade (60% kakava)
- 1/4 skodelice jantarjevega piva (ali podobnega piva)
Navodila:
Za kavo:
- V velik lonec na močnem ognju dodamo sladkor, maslo in jantarjev ale. (Mešanica se bo med kuhanjem potrojila, zato uporabite velik lonec.) Mešajte, dokler mešanica ne zavre. Pustite, da mešanica nedotaknjena vre, dokler ne začne temneti in se zgostiti, približno 230 stopinj F. Neprestano mešajte, dokler ne postane zelo temno jantarna in doseže 290 stopinj F. Ta postopek traja od 15 do 20 minut od začetka do konca.
- Zmes vlijemo na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem ali silikonsko podlogo za peko. Pustite, da se ohladi.
Za preliv:
- Čokolado dodajte v veliko skledo. V majhni ponvi segrejte pivo do vročega, vendar ne zavre. Vroče pivo prelijemo čez čokoladne žetone in mešamo, dokler se dobro ne povežejo in stopijo.
- Čokolado prelijemo po toffeeju in zravnamo v enakomerni plasti. Po čokoladi potresemo zdrobljene preste in ohladimo, dokler se čokolada ne strdi.
- Narežemo na koščke.
Več dnevnega okusa
Torta z limoninim pivom
Slani piškoti iz želve
Biscoff in bananin sir na žaru
