Pridobite vlakna ob prigrizku
Če boste prigrizli, bi morali biti prigrizki čim bolj zdravi in bogati z vlakninami. Zato si privoščite čas prigrizkov za vlaknine. Poiščite krekerje za prigrizke iz celih zrn (ne večzrnatega ali česa podobnega, ampak dejanskega cela zrna), jabolka, avokado in hruške (ki vsebujejo veliko vlaknin) ali jogurt s celim sadjem v. Večina teh prigrizkov je prenosljiva (zlasti majhne vrečke krekerjev za prigrizke) in jih lahko jeste na poti.
Uporabite vlakna kot zgoščevalec
Če pripravljate omake, juhe ali enolončnice, lahko omako zgostite z vlakninami v prahu. Ko to počnete, bodite previdni. Večina vlaken v prahu brez recepta so močna zgoščevalna sredstva, zato gre malo daleč. Če želite to poskusiti, pa je to lahko lep način, da dodate malo dodatnih vlaken, kjer drugače morda ne bi bilo. Poleg tega lahko vedno vadite. V kozarec vode samo dodajte malo vlaknin v prahu, da vidite, kako se zgosti. Ko začutite prah, ga dodajte malo v posodo.
Solatni prelivi, bogati z vlakninami
Solate so same po sebi glavni vir vlaknin. Če pa iščete solato, bogato z vlakninami, si za osnove privoščite romsko solato in bok choy in poiščite stvari, kot so avokado, čičerika in borovnice. Pravzaprav, če ste na poti in naročite solato, prosite restavracijo, da vaši solati doda prelive, bogate z vlakninami, kot je čičerika. Mnoge restavracije bodo imele pri roki takšne sestavine. Če tudi sami izdelujete preliv, mu lahko dodate malo vlaknin v prahu.
Uporabite vlakna kot skorjo
Če želite skuhati nekaj s premazom (morda cvrtje ali peko piščanca s hrustljavo prevleko), so vam vlakna prijatelj. Receptu za premaz lahko vedno dodate nekaj vlaknin ali pa uporabite navadne vlaknine, kot so polnozrnat kruh in krekerji ali vlaknine v prahu, pomešane z začimbami, namesto običajnih drobtin.
