6. Sladki krompir
Ta korenovka vsebuje na desetine hranil proti raku, kot so vitamin A, C in mangan. Prav tako so dober vir vlaknin in železa, zato vam ne samo dajejo energijo, ampak lahko tudi pomagajo uravnavati vaš prebavni sistem.
Kako jih jesti:Juha iz sladkega krompirja
Več: Razumem, prehranska soda je zame slaba, vendar jo bom še vedno pila
7. Jajčevec
Jajčevci z visoko vsebnostjo hranil, koristnih za srce, so bogati z antioksidanti, kot je nasunin (edinstvena spojina, ki ščiti možganske celice pred poškodbami). In ker so jajčevci polni vlaknin in kalija, raziskovalci menijo, da lahko zmanjšajo tveganje za možgansko kap in demenco.
Kako ga jesti:Parmezan iz jajčevcev
8. podolgovate paprike
Ne glede na to, ali imate raje rdečo, oranžno ali rumeno, paprika vsebuje veliko dušikov, koristnih za srce, kot sta likopen in folna kislina. Nedavne raziskave kažejo, da lahko vsakodnevno izkopavanje popra zmanjša tveganje za nastanek raka pljuč, debelega črevesa, mehurja in trebušne slinavke.
Kako jih jesti:Paprika, polnjena z ananasom in rižem
9. Špinača
Ta vrsta klorofila pakiranega pridelka je odličen vir skoraj vseh vitaminov in hranil, ki jih potrebujete. Znanstveniki verjamejo, da bo prehrana, bogata s špinačo, lahko preprečila vse, od bolezni srca do raka debelega črevesa in artritisa do osteoporoze.
Kako ga jesti: Solata iz špinače
Več:Ne zanemarjajte vsakogar, ki prisega na mono dieto
10. Čebula
Ta ostro dišeča zelenjava je še posebej dobra za ljudi, ki trpijo (ali jim grozi razvoj) osteoporoze. To je zato, ker je čebula polna peptida, imenovanega GPCS, za katerega znanstveniki menijo, da upočasni izgubo kalcija v telesu. Čebula je lahko koristna tudi v boju proti srčnim boleznim in sladkorni bolezni, ker je polna vitamina C in folatov.
Kako jih jesti:Francoska čebulna juha
Prvotno objavljeno marca 2009. Posodobljeno septembra. 2016.
