Sok in mešanje imajo različne koristi za zdravje. Tukaj se boste odločili, kateri je pravi za vas.
t
Fotografiranje: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
t Zaradi večjega poročanja medijev o sočenju so stranke vse več spraševale o vključitvi soka v svojo prehrano. Eno najbolj napačno razumljenih vprašanj, ki jih postavljajo stranke, je razlika med sokovi in smutiji.
t Ključna razlika je sestavni del vlaken. Sok loči sok od vlaknin in zavrže neprebavljiva vlakna. Pri mešanju pa porabite celo sadje in zelenjavo.
Prednosti sočenja:
-
t
- Več obrokov na porcijo
- Hitrejša absorpcija hranil, ker vašemu telesu ni treba trdo delati za prebavo vlaknin
- Nenaden nalet energije
- Dodajte večjo zelenjavo
- Čisti telo shranjenih toksinov in odpadkov
t
t
t
t
Prednosti mešanja:
-
t
- Več vlaknin na obrok
- Zadržuje sito dlje
- Stabilizira raven sladkorja v krvi
t
t
t Na splošno imajo sok in mešanje različne koristi za zdravje. Vendar pa oba povečujeta energijo, razpoloženje, spanje, lahko pomagata pri zaščiti pred celičnimi poškodbami in lahko pomagata pri zaščiti pred boleznimi srca in ožilja.
t Pomembno je vedeti, da morate pri pripravi sokov in smutijev, kadar koli je to mogoče, izbrati ekološko. Sokove je treba zaužiti takoj, sicer bodo oksidirali in uničili sok. Zaradi visokotlačne pasterizacije je rok trajanja hladno stiskanih sokov daljši.
