Tukaj je odličen način, da uporabite skorjo, ki je bila morda odrezana iz kruha pri pripravi drugega crouton recepti.
Sorodna zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delil edinstven slani twist na Cantaloupe, ki je popolna poletna jed
To je nekaj pikantnih krutonov in imajo okus kot bivolja krila. No, vsaj pikantnost ima okus po bivolskih krilih. Lepo se podajo na solato, na kateri je preliv iz modrega sira.
Recept za krutone iz bivoljske skorje
Prinaša 3 skodelice
Čas priprave: 5 minut | Čas peke: 30 minut | Skupni čas: 35 minut
Sestavine:
- 3 skodelice skorje kruha (vsak kos skorje prepolovljen)
- 1/4 skodelice vroče omake
- 2 žlici stopljenega masla
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
- 1/8 čajne žličke soli zelene
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
Navodila:
- Pečico segrejte na 300 stopinj F.
- V manjšo skledo dodajte pekočo omako, stopljeno maslo, Worcestershire omako, sol zelene in česen v prahu. Mešajte skupaj.
- V veliko skledo dodajte kruhovo skorjo in mešanico vroče omake. Mešajte skupaj.
- Kruh položite na pekač, tako da so vsi kosi čim bolj razporejeni.
- Pečemo, dokler krutoni ne postanejo hrustljavi in dobijo zlato barvo (30 minut).
- Postrezite na vrhu solate ali kot prigrizek.
