Tako kot božič tudi dan neodvisnosti prihaja enkrat letno, kar pomeni, da je to vaša zlata priložnost, da preizkusite svoje sposobnosti pečenja v rdeči, beli in modri barvi. Namesto da bi za vaš četrtojulijski žar (kot je že tradicija) pripravili torto z zastavo v polni velikosti, smo pripravili tri nove načine, kako zgostiti vašo ljubezen do domoljubnih dobrot:
Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine
- Rdeče, bele in modre torte v velikosti ugriza
- Domoljubne potopljene jagode
- Rdeče, bele in borovniče mini malenkosti
Te mini sladice 4. julija so užitni dokaz, da okusne stvari prihajajo v majhnih pakiranjih.
Recept za pecivo iz rdečih, belih in modrih slojev
Donos 12
Sestavine:
- 1 škatla mešanice bele torte
- 1 steklenica rdeče barve za hrano
- 1 steklenica modre barve
- 2 posodi bela glazura
- 10 - 12 majhnih kozarcev s pokrovi, opranih in posušenih
- Rdeči, beli in modri škropci
- Mini pekač za piškote
- Mini podloge za piškote
Navodila:
- Testo za torto pripravite po navodilih na škatli. Ko je testo zmešano, ga razdelite na 2 skledi in poskušajte v vsako posodo dobiti enako količino testa.
- V 1 skledo dodajte rdečo barvilo za živila, v drugo posodo pa modro. Zdi se, da se vsaka znamka barvil za živila razlikuje glede na barvanje, zato uporabite količino barve za hrano, ki se vam zdi potrebna, da dosežete želene odtenke rdeče in modre barve.
- Ko sta obe barvi obarvani, mini pekač za kolačke obložite z oblogami za mini kolačke in napolnite z dvema testoma za torte (naredite enobarvne torte; ne mešajte barv) in pecite po navodilih na embalaži. (Poskusite speči enake dele rdečih in modrih mini piškotov.)
- Ko so piškoti pečeni, jih postavite na pult in pustite, da se popolnoma ohladijo.
- Ko se kolački ohladijo, jih odstranite iz ponve in odstranite obloge za piškote. Vsak kolač prerežite na pol (tako da imate vrhove in dno).
- Na velik servirni krožnik položite dno 1 rdečega kolačka. Dodajte glazuro, nato pa dodajte vrh kolačka. Ponovite s preostalimi kolački.
- Okrasite z dodatno glazuro in rdečimi belimi in modrimi posipi ter postrezite.
Več: Mini piškoti z jagodami in limonado
Naprej:Domoljubne potopljene jagode