Wonder One-Pot Wonder: Bratwurst-veggie ponev je lahka večerja za naporne noči-SheKnows

Imate v svojem gospodinjstvu ljubitelja mesa in krompirja? To je popolna jed za vse, ki imate radi zelenjavo, bratwurst (ali klobase) in super enostavne recepte.

Sorodna zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek

V tem receptu so uporabljeni naravni brati in zloženi na rezine visoko na posteljo sveže pripravljene zelenjave. Uporabil sem rdeč krompir, vendar bi v tej jedi deloval vsak krompir. Dodala sem tudi rdečo papriko, bučke in sladko čebulo, da so stvari zdrave. Ta jed prav tako dobi lep zalogaj toplote iz začimb, če pa niste ljubitelj pikantne hrane ali imate majhne otroke, bi morda radi zadržali dodajanje kosmičev rdeče paprike. Bonus: Ta enostavna večerja je tudi brez glutena.

Začinjen recept za bratwurst in zelenjavno ponev v enem loncu

Rezine bratwursta skupaj z izborom zelenjave in začimbami pečemo v pečici v tej enostavni ideji za večerjo v enem loncu.

Služi 6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 40 minut | Skupni čas: 55 minut

Sestavine:

• 4 srednje rdeče rdeče (ali druge sorte) krompirja, opran, olupljen in narezan na kocke
• 2 rdeči papriki, narezani
• 1 velika sladka čebula, narezana
• 2 veliki bučki, narezani na kocke
• 4-6 bratwursta (ali klobase), odvisno od uporabljene velikosti, narezano
• 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 žlica česna v prahu
• 1 čajna žlička zdrobljenih kosmičev rdeče paprike (opustite, če ne želite, da je jed pikantna)
• 1/2 žlice posušenega origana
• Sol in poper, po okusu
• 1 manjša pest svežega peteršilja za okras

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Veliko ponev ali pekač poškropite s sprejemnikom za kuhanje, ki se ne prijema.
2. V posodo dodajte vso zelenjavo in narezan bratwurst.
3. Po vrhu pokapajte olivno olje skupaj z vsemi začimbami (razen peteršilja). Z rokami ali veliko žlico zelenjavo nežno premetajte, da zagotovite, da je vsa enakomerno premazana z olivnim oljem in začimbami.
4. Pečeno odkrito pečemo 35 do 40 minut (premetavamo do polovice) oziroma dokler zelenjava ne postane zlato rjave barve in bratwurst ne začne rahlo hrustljati.
5. Vzamemo iz pečice in okrasimo s svežim peteršiljem. Najbolje postrezite toplo.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Stran imam na Facebooku.

Več receptov v enem loncu

Piščančja obara z enim loncem piva
Farro v enem loncu s pečeno papriko in sladkim krompirjem
10 najboljših čudes z enim loncem za leto 2014