Rachael Ray ima 50 razlogov za praznovanje danes, ko izpusti 26thkuharska knjiga, Rachael Ray 50: Spomini in obroki iz sladkega in slanega življenja.Vključno z osebnimi eseji, utrinki iz njenih prvih 50 let življenja, recepti in ročno risanimi ilustracijami TV voditelj sama, ta knjiga oboževalcem omogoča vpogled v nekatere njene najbolj nepozabne trenutke.
Z Rachael smo se pogovarjali pred izidom knjige, kjer je povedala, če se ji kdaj zdi, da ji zmanjka receptov za skupno rabo, občutke ob odprtju lastne restavracije in ali je bučna začimba ventilator.
SheKnows: Čestitamo za vašo novo knjigo! Bralci dobijo kuharsko knjigo in pogled od znotraj na vaše življenje. Kaj vas je spodbudilo, da ste se odprli in te spomine delili z bralci?
Rachael Ray: »Zame je to pogled na nerodne in srečne trenutke mojega življenja. Res je kot beležka. Zanimiv del pogleda na 50 let nazaj je upanje, da boste dobili še 50 let. "
SK: Knjiga se osredotoča na vašo strast do ljubezni do kuhanja, ko ste razmišljali o 50. Kako ste odkrili svojo strast do kuhanja?
RR: "Res nisem imel izbire. Odraščal sem v kuhinjah, industrijskih in domačih. To je edina soba, ki se je v življenju spomnim. Mislim, da so kuhinje moje srečno mesto. "
SK: Napisali ste več kot 25 knjig. Se vam kdaj zdi, da vam zmanjka receptov za skupno rabo?
RR: "Ne, sploh ne. Vsak teden moram napisati devet do 15 novih obrokov na teden - pa naj gre za dnevno oddajo, mojo revijo ali za poseben projekt. Pisanje o hrani in ustvarjanje novih obrokov je tisto, kar počnem. To je delo. "
Oglejte si to objavo na Instagramu
Okus v teh neokrnjenih Joesih, ki jih navdihuje Koreja, je nor! Recept o današnjih #30MinuteMeals na @foodnetwork.
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Rachael Ray (@rachaelray) dalje
SK: Ali obstaja recept, ki ga ne boste delili z javnostjo, za katerega želite, da ostane skrivnost?
RR: "Absolutno ne. Moje občinstvo je moj šef. Vedno pravim, da sem natakarica, ki služi svojim gledalcem, bralcem itd. “
SK: V to knjigo vključite celo izvirne ročno narisane ilustracije. Je to nekaj, kar bi radi počeli več?
RR: »Vedno sem rad pisal in risal, tako da, seveda. Vedno se mi je zdelo zelo sproščujoče. "
SK: Če bi lahko na večerjo povabili kakšno zvezdnico, za koga bi radi kuhali?
RR: »Poznam veliko znanih osebnosti, ki so ljubki ljudje, in uživam v ideji o njih v svojem domu. Če pa bi imel koga za večerjo, bi pripeljal svojega dedka ali svojega prvega psa. "
Oglejte si to objavo na Instagramu
Isaboo, trdo delo.
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Rachael Ray (@rachaelray) dalje
SK: Tudi s 14 imaš polne roke delath sezona Rachael. Ali obstaja kdo, ki ga v oddaji še niste imeli, bi ga radi imeli.
RR: "Mnogi. Najbolj pa me presenetijo ljudje, ki jih imamo v oddaji in jih srečamo, ki niso znani. Toliko naših gledalcev me preseneti in navdihuje. To mi je všeč v naši oddaji. Vsak dan je drugačen. Nikoli ne veš, kaj boš dobil. "
SK: Kar se tiče prihodnosti, ali lahko oboževalci pričakujejo restavracijo Rachael Ray?
RR: "Že leta se trudim in nekako sem se psihično premaknil naprej. Toda z Uber Eatsom od 17. oktobra počnemo to kul stvar, kjer lahko ljudje dejansko naročijo mojo hrano v 13 različnih mestih po vsej državi in jo dostavijo naravnost na njihova vrata. New York, Austin, Portland, Miami, Chattanooga in kopica drugih. Ponujamo več kot 10 receptov po naročilu, nekaj naravnost iz nove knjige in druge recepte, ki so bili že vrsto let priljubljeni pri oboževalcih. Jedi, kot so Buffalo Chicken Chili, Fettuccine alla Vodka, Tahini Caesar Solata in česnova rikota, cvetačna kaša. Torej, to je zelo razburljivo. "
SK: Nazadnje, kaj mislite o bučnih začimbah? Ste oboževalec?
RR: »Rad kuham z bučami. Bučam pogosto dodam začimbe. Ampak ne, nikoli nisem kupil bučnih začimb. "
Ta intervju je bil urejen glede na slog in dolžino.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
