Kľúčom k týmto malým kráskam je uistiť sa, že v každej rolke je dostatok syra! Tavený syr so steakom a cibuľou z nich robí úplne návykové! Kečup Sriracha je nečakaným, príjemným prekvapením!
Súvisiaci príbeh. Ariel Young je po hrôzostrašnej Britt Reid Crash konečne doma, ale čaká ju dlhé zotavenie
Varovanie: Vyrobte si z nich podnos raz... a budete požiadaní, aby ste ich robili znova a znova! Vďaka použitiu obalov na vajíčka z obchodu je príprava hračkou! (Odporúčame obaly značky Nasoya nachádzajúce sa chladené vo väčšine sekcií výroby v obchode s potravinami.)
Cheeseesteak eggrolls s receptom na kečup Sriracha
Poskytuje asi 14 vaječných valcov
Zloženie:
- 1 libra steakového sendvičového mäsa, ako napríklad rebierka, alebo sviečkovice, nakrájané na tenké plátky
- 2 lyžice masla
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1/2 libry amerického syra, nakrájaného na kocky
- 14 obaľovačov
- 1 šálka kečupu
- 1/2 šálky omáčky Sriracha
- Košer soľ a korenie
- Sprej na pečenie
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Na strednom ohni rozpustíme vo veľkej panvici 1 polievkovú lyžicu masla (dobre funguje liatina) a pridáme na kocky nakrájanú cibuľu. Varte, kým cibuľa nezmäkne a nestane sa priesvitnou, asi 6-8 minút. Cibuľu vyberte z panvice a odložte.
- Plátky steaku osoľte a okoreňte z oboch strán. Na tej istej panvici ste uvarili cibuľu a rozpustite druhú lyžicu masla na stredne vysokej teplote. Pridajte plátky steaku a opekajte z oboch strán stredne/stredne zriedkavo, asi 2 minúty z každej strany. (Keďže steak je nakrájaný na tenké plátky, rýchlo sa uvarí!) Steak vyberte z panvice a keď mierne vychladne, nakrájajte ho na malé kúsky.
- Do veľkej mixovacej nádoby pridajte nakrájaný steak, cibuľu a na kocky nakrájaný americký syr. Všetko spolu dobre premiešajte.
- Plech na pečenie nastriekajte sprejom na varenie. Zostavte obaly na vajíčka (po jednom) podľa pokynov na obaly na vajíčka. (Väčšinou začnete s obalom v tvare diamantu, v strede naplňte svoju náplň a prevráťte hore po spodnej časti obalu v tvare diamantu cez plnku, zastrčte z oboch strán a potom ho stočte hore.)
- Zostavené rožky cheesesteak položte na plech švom nadol a nastriekajte vrchy sprejom na varenie. Pečieme 10-12 minút, alebo kým nie sú na okrajoch chrumkavé a chrumkavé.
- Kečup a Sriracha zmiešajte a podávajte s teplými závitkami.
Rýchly tip
Môžete ich tiež vyprážať, ak chcete... pre ďalšie „chrumky“ a kalórie!
Viac receptov na predjedlá
Pečený krabí rangún
Rýchle a jednoduché horúce krídla
Avokádové krabie koláče