Nemáte čas, peniaze alebo zdravý rozum na to, aby ste tento týždeň uvarili pre svoju rodinu? Vynechajte jedlo so sebou a urobte si namiesto toho jedno z týchto domácich jedál. Všetky sú rýchle, jednoduché a s nízkym rozpočtom!
Ľahké a rýchle jedlá
pre zaneprázdnené mamičky
Nemáte čas, peniaze alebo zdravý rozum na to, aby ste tento týždeň uvarili pre svoju rodinu? Vynechajte jedlo so sebou a urobte si namiesto toho jedno z týchto domácich jedál. Všetky sú rýchle, jednoduché a s nízkym rozpočtom!
Nemôžete poraziť recepty, ktoré vyžadujú iba šesť prísad a menej ako 30 minút, máme pravdu? Tieto čerstvé jedlá sa určite stanú základom vašich rušných letných víkendov!
Kuracie keboby z tequily
Výnosy asi 4
Zloženie:
- 1 (8 uncí) vykostené kuracie prsia bez kože
- 1/2 stredne červeného, žltého a oranžového korenia
- 1 stredne veľký zemiak, uvarený a nakrájaný
- 1/3 šálky tequily
- 1 limetka
- Soľ a korenie
Pokyny:
- Zmiešajte soľ, korenie, limetovú šťavu a tequilu vo veľkom vrecku uzavretom na zips. Pridajte surové kura a potraste sáčkom. Necháme marinovať aspoň 3-4 hodiny.
- Gril predhrejte na stredne vysokú teplotu. Pridajte kura a papriku na gril a varte, kým nie sú hotové, asi 4 minúty z každej strany.
- Necháme mierne vychladnúť a nakrájame na veľké kúsky. Zeleninu a kura napichneme na striedačku. Ozdobte ďalšou limetkovou šťavou a podávajte.
Grilované syrové zemiakové placky
Slúži asi 4
Zloženie:
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 veľké červenohnedé zemiaky, každý nakrájaný na 8 kúskov
- Soľ a korenie
- Asi 1/2 šálky syra čedar
Pokyny:
- Rúru predhrejte na stredne vysokú teplotu. Vo veľkej mise zmiešajte olej, soľ a korenie. Pridajte zemiakové kolieska do misy a premiešajte.
- Zemiaky položte na gril a varte asi 8-10 minút, pričom prepnite strany, aby sa na oboch rovnomerne uvarili.
- Kým sú zemiaky ešte horúce, obložte syrom (ihneď sa roztopí).
Posúvače morských guľôčok
Výťažok asi 6
Zloženie:
- 6 vysúvacích buchiet
- 1/2 libry mletej morky
- 1/2 vajíčka
- 2 lyžice strúhanky
- Soľ a korenie
- 13 uncí (1-2/3 šálky) marinarovej omáčky
Pokyny:
- Mletú morku, vajíčko, strúhanku a soľ a korenie zmiešajte v miske rukami. Po zmiešaní zo zmesi vytvarujte malé fašírky (malo by ich byť asi 24).
- Veľkú panvicu prikryte nelepivým sprejom na varenie a pridajte mäsové guľky. Varte do hneda zo všetkých strán, asi 5-6 minút. Pridajte marinársku omáčku a zahrievajte ďalších 5-6 minút, kým nie je teplá.
- Rúru predhrejte na 400 stupňov F. Žemle položte na veľký plech a zahrievajte asi 3-4 minúty, alebo kým nezhnednú. Každú žemľu posuňte na vrch 4 mini-fašírky a asi 2 lyžice teplej omáčky. Podávajte ihneď.
Grilované tacos z tresky s medovo -horčicovou omáčkou
Výťažok asi 6
Recept upravený z Moje recepty
Zloženie:
- 6 tortilly z múky, zohriate
- 3/4 libry tresky
- 1/2 šálky majonézovej omáčky (použite tento recept)
- 1/2 avokáda nakrájaného na plátky
- Šalát
- Nakrájanú papriku
Pokyny:
- Zahrejte gril na maximum. Bohato natrite nepriľnavým sprejom na varenie. Tresku položíme na gril a prikryté varíme asi 6 minút z každej strany dohneda.
- Rybu nakrájajte na veľké kúsky. Do tortilly vložte rybu, nakrájanú papriku, šalát a avokádo. Nalejte asi 1 polievkovú lyžicu omáčky.
Rýchlejšie jedlo z rozpočtu
V náleve: Ako uvariť gurmánske jedlo za nízky rozpočet
Večera z daňovej sezóny, ktorá nezlomí banku
Rýchle a šetrné jedlá