Pár sušených byliniek a citrónu sú hlavné veci, ktoré potrebujete na vytvorenie chutného kuracieho a zemiakového jedla na slávnostnú večeru. Zamiluje si to celá rodina!
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Kura a zemiaky sú na večerách bežné a existuje veľa spôsobov, ako ich uvariť. Každý má jeden recept na potešenie davu. Skúste tento jednoduchý recept a vychutnajte si, ako citrón, cesnak a bylinky spolupracujú, aby vám poskytli chutné jedlo.
Recept na kura a zemiaky z citrónovej bylinky
Slúži 4
Zloženie:
- 4 kuracie stehná
- 1 pohár mlieka
- 1 lyžička sušeného oregana
- 1 lyžička soli
- 1 citrón, iba šťava
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného estragónu
- 1 až 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja (plus ďalšie na pokvapkanie kuracieho mäsa)
- Čierne korenie
- 2 kilá zemiakov
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Kuracie stehná namočte na 15 minút do mlieka. Kura scedíme a osušíme papierovými utierkami. Vyhoďte mlieko.
- V malej miske zmiešajte oregano, soľ, citrónovú šťavu, estragón, olivový olej a čierne korenie. Kurča potrieme bylinkovou zmesou.
- Kura vložíme do zapekacej misy a okolo kurčaťa poukladáme zemiaky. Kura a zemiaky pokvapkáme navrch panenským olivovým olejom.
- Umiestnite kura do stredného roštu a pečte jednu hodinu alebo kým nie je prepečené.
Viac receptov na kura
Kura a zemiaky s citrónom recept
Cesnak citrónový kura pečený recept
Chrumkavé kuracie stehná s dusenou kapustou a zemiakovou kašou
