Robert Mondavi Private Selection Zinfandel, asi 16 dolárov. Toto červené víno nájdete v takmer každom obchode v krajine a je všeobecne známe ako lacný kvalitný výrobok. Toto víno, ktoré má tmavú ovocnú chuť a takmer klinčekový korenistý záver, ktorý sa bežne vyskytuje v zinfandeloch, sa perfektne hodí k výdatným mäsovým pokrmom, ako je napríklad hovädzí guláš alebo šťavnatý steak. Columbia Crest Shiraz & Merlot, 8-12 dolárov. Táto svetovo preslávená vinica vo Washingtone už roky získava ocenenia a ocenenia, vrátane výrobcu najlepšieho vína na svete v roku 2009. Divák vína. Merlot a shiraz odrážajú majstrovstvo vinárstva s robustnou chuťou korenia a ovocia a takmer zamatovým povrchom. Skombinujte tieto suché, ťažšie červené vína s ľahším mäsom, ako je jahňacie a kačacie, alebo s výdatnou zeleninou, ako sú huby a baklažán.
Porca de Murca Douro, asi 6 dolárov. Toto červené víno je absolútna krádež a má chuť, textúru a osobnosť vína trikrát väčšiu ako jeho cena. Táto bohatá červená, pestovaná v Portugalsku, je zmesou portského hrozna, takže má čerešňovú chuť spojenú s mnohými portskými plodmi s takmer zemitým, hladkým záverom. Spárujte s pečenou a koreňovou zeleninou alebo iným silne ochuteným mäsom.
Llama Malbec, asi 12 dolárov. Malbecs sa v poslednej dobe teší obľube medzi kruhmi labužníkov a kuchárov a nie je prekvapením, prečo. Toto výhodné červené víno je známe nižšou cenou a takmer fialovou chuťou. Toto aromatické víno vonia ako pražené kávové zrná a korenie, ale má zamatovú chuť černíc a duba. Skombinujte to s kyslejšími jedlami, ako je sladkokyslé kura.
Ravines Dry Riesling, asi 16 dolárov. Ďalší finišér na Divák vínaToto je 100 najlepších vín roku 2011, tento sušený rizling má ostrý jablkový záver a takmer citrusový, limetkový charakter, ktorý vo väčšine suchších sladkých vín len ťažko nájdete. Tento rizling sa vyrába v severnej časti štátu New York, kde sú podmienky podobné podmienkam vo väčšine nemeckých rizlingových viníc. Aby ste našli toto biele víno, budete sa musieť zapísať do zoznamu čakateľov kvôli obrovskej popularite. Toto víno je skvelé v kombinácii s ázijskými príchuťami.
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc, asi 22 dolárov. Aj keď je toto biele víno o niečo viac ako 20 dolárov, stojí za to o niečo vyššiu cenovku. Táto fľaša, pomenovaná ako jedno zo 100 najlepších vín na svete za rok 2011, je plná citrusových chutí a čistého a hladkého záveru. S každým dúškom ochutnáte broskyňové, limetkové a takmer kvetinové prvky. Toto sladké, ľahké a osviežujúce víno sa najlepšie kombinuje s ľahkými letnými jedlami, ako sú šaláty a chladené polievky. Logan Chardonnay, asi 16 dolárov. Toto biele víno pochádza z Kalifornie a má maslový záver a sladkú ovocnú chuť, ktorá sa nachádza v najlepších chardonnays. Toto konkrétne chardonnay má takmer sladkú, medovú vôňu a je kvasené v dubovej pivnici, čo mu dodáva iba náznak dubovej chuti a vône. Toto chardonnay spárujte s mäkkými syrmi, ako je Brie a kozím syrom, alebo s koláčmi.
Chateau Ste. Rizling vinič Michelle Cold Creek, asi 18 dolárov. Chateau Ste. Michelle je jedným z najobľúbenejších vinárstiev v Columbia Valley vo Washingtone a ponúka široký výber úžasných vín za menej ako 20 dolárov. Tento rizling, ktorý je sladký, šťavnatý a čistý, získal a Divák vína Hodnotenie 90 bodov a Nadšenec vína 93 bodov pre svoju chuť, povrchovú úpravu a cenu. Spárujte toto sladšie biele víno s korenistými jedlami, ako je thajské, pre vynikajúci kontrast chutí.
Roederer Estate Brut, asi 18 dolárov. Toto víno s najvyšším hodnotením (viac ako 90 percent hodnotené najväčšími vinárskymi publikáciami v USA) je dokonalou zmesou suchého a ovocného ovocia s bohatou, takmer škoricovou chuťou. Spárujte túto obľúbenú prskavku s bohatými ovocnými dezertmi, ako je creme brulee, pečený jablkový koláč alebo krémovo pečená hruška. Mama Napa Brut Rose, asi 18 dolárov. Toto iskrivé víno vyrobené zo zrelého hrozna pinot noir a nádychu chardonnay má lahodné tóny čiernej čerešne a jahody a tiež veľmi elegantný záver. Toto víno navyše získalo najvyššie známky od Wine.com. Toto šumivé, ale robustné víno vyrobené v údolí Napa, je perfektne kombinované s rôznymi druhmi jedál, ako sú krehké perníčky a dokonca aj thajské jedlá! Teraz si môžete vychutnať úžasné víno za menej ako 20 dolárov.
Kempy Juve Y Camps Rose Brut Cava, asi 20 dolárov. Táto sladká ružová brut pochádza zo Španielska a je plná kvetinových a bobuľových chutí. Táto možnosť je vyrobená z hrozna Pinot noir (ktoré dodáva vínu ružovú farbu) a má lahodnú jahodovú arómu a chuť. Túto ružu je najlepšie kombinovať s bohatým pudingom a zmrzlinou alebo slanými syrmi, ako sú Brie a St. Andre.
Santa Margherita Prosecco, asi 18 dolárov. Pre tých, ktorí túžia po šampanskom, ale nemajú peňaženku, je toto prosecco ďalšou najlepšou vecou so sviežou a vyváženou chuťou. Toto prosecco, pestované v Trentino-Alto Adige, Taliansko, má štipku korenia s veľmi čistým a čistým záverom. Spárujte bublinkový pohár s maslovými krekry alebo jahodami.
