Hovädzie prsia podávajte počas Chanuky alebo namiesto tradičnej šunky na Vianoce.
Jednoduché a voňavé
Hovädzie prsia podávajte počas Chanuky alebo namiesto tradičnej šunky na Vianoce.
Súvisiaci príbeh. Táto nová sviatočná kuchárska kniha vám pomôže vybičovať 50 gurmánskych horúcich kakaových bômb ako profesionál
Výroba tohto chutného jedla vyžaduje veľmi málo úsilia, ale potrebuje nejaký čas na marinovanie. Plánujte dopredu a odmeníte sa tým najjemnejším a najchutnejším hrudníkom, ktorý vyžaduje iba vidličku.
Recept na hovädzie prsia
Recept od Pionierska žena
Zloženie:
- 2 konzervy hovädzieho vývaru
- 1/2 šálky citrónovej šťavy
- 1-1/2 šálky sójovej omáčky
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 čajové lyžičky worcesterskej omáčky
- 1/2 lyžice mletého čili prášku chipotle
- 10 libier hovädzieho hrudníka
Pokyny:
- Zmiešajte prvých 6 ingrediencií vo veľkej panvici. Vložte hrudník do marinády, tučnou stranou nahor. Pevne prikryte fóliou. Marinujte v chladničke 24-48 hodín.
- Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Panvicu prikryte fóliou a hrudník varte približne 40 minút na libru.
- Keď je vidlička mäkká, preložte hrudník na dosku na krájanie a nakrájajte ho na zrno. Plátky vložte späť do tekutiny na varenie.
- Podávajte hrudník s tekutinou na varenie, aby ste naberali lyžice na plátky.
Viac receptov na hovädzie mäso
Dnešná večera: Recept na talianske hovädzie sendviče
Zdravý recepty z hovädzieho mäsa
Výdatný hovädzí guláš
