Farebný bočný šalát z chrumkavej zeleniny osvieži vaše chuťové bunky po výdatnom alebo obzvlášť pikantnom jedle. Reďkovky, uhorky a zelenina sú na trhu k dispozícii celoročne, ale robia tento šalát obzvlášť chutným, keď je v sezóne.
Farebný bočný šalát z chrumkavej zeleniny osvieži vaše chuťové bunky po výdatnom alebo obzvlášť pikantnom jedle. Reďkovky, uhorky a zelenina sú na trhu k dispozícii celoročne, ale robia tento šalát obzvlášť chutným, keď je v sezóne.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Chrumkavý reďkovkový a uhorkový šalát
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1 zväzok reďkovky, pokrájaný na tenké plátky
- 1 uhorka, konce orezané, tenké plátky priečne
- 2 zrelé rómske paradajky, nakrájané priečne
- 1 šálka nakrájaných húb
- 6 šálok mikrozelenej alebo jarnej zmesi
- Váš obľúbený krémový dresing vhodný pre vegánov
- 2 lyžice mletej čerstvej petržlenovej vňate
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Vo veľkej mise zmiešajte reďkovky, uhorku, paradajky, šampiňóny a zeleninu.
- Šalát rozdeľte do 4 šalátových misiek. Zalejte dresingom. Ochutíme petržlenovou vňaťou, soľou a korením.
t
Chutnejšie recepty na vegánsky šalát!
