Aktualizované aug. 1. 2018 o 10.00 EST: The Ministerstvo poľnohospodárstva USA upozorňuje zákazníkov, aby sa vyhýbali šalátom a zábalom predávaným v niekoľkých veľkých reťazcoch s potravinami-vrátane Kroger, Trader Joe’s, Gordon Food Service a Walgreens - pretože rímsky šalát použitý v týchto výrobkoch mohol poškodiť cyklospora parazit.
Choroba spôsobená parazitom je rovnaká ako tá, ktorá sa minulý mesiac týkala zákazníkov spoločnosti McDonald’s pokazený šalát bol vysledovaný u jedného dodávateľa, Fresh Express, bolo už veľa produktov postihnuté. (Môžete si prezrieť súbor celý zoznam tu.)
Príslušné šaláty a zábaly vyrábala spoločnosť Caito Foods LLC so sídlom v Indianapolise medzi 15. a 18. júlom a dátumy predaja mali od 18. do 23. júla.
USDA vyzýva spotrebiteľov, aby sa zbavili všetkých dotknutých výrobkov, ktoré ešte môžu mať.
Pôvodný príbeh, publikovaný 13. júla 2018: Bol to zlý rok pre ľudí, ktorí jedia šaláty.
Len čo sme si mysleli, že sa spomienky na šalát konečne zastavili, všetky oči sa teraz upierajú na šaláty McDonald’s.
The Illinois Department of Public Health dostal potvrdenie o približne 90 prípadoch ochorenia na ľudí cyklosporiáza, parazit, ktorý spôsobuje črevnú infekciu, v okresoch v Illinois od polovice mája. Asi jedna štvrtina prípadov Illinois hlásila jedenie šalátov z McDonald’s dní predtým, ako ochoreli. Podľa riaditeľa IDPH Dr. Nirava D. však verejní činitelia naďalej skúmajú ďalšie zdroje. Shah.
Viac: 6-ročný McDonald’s Burger je na predaj a ľudia oň v skutočnosti ponúkajú
"Ak ste od polovice mája jedli šalát od spoločnosti McDonald's a prejavila sa u vás hnačka a únava, obráťte sa na poskytovateľa zdravotnej starostlivosti o testovanie a liečbu," hovorí Shah.
Postihnuté boli aj šaláty z Iowy - doposiaľ ochorelo 15 Iowanov.
"Toto leto sa vyskytlo niekoľko zhlukov cyklosporovej choroby spojených s rôznymi potravinami, ktoré sú komerčne dostupné." Tento týždeň IDPH identifikoval 15 Iowanov, ktorí jedli šaláty McDonald’s koncom júna až začiatkom júla pred ochorením, “ povedal štátny lekársky riaditeľ a epidemiologička z oddelenia verejného zdravia v Iowe, doktorka Patricia Quinlisk.
Spoločnosť McDonald’s bola v kontakte s úradmi verejného zdravotníctva z Iowy a Illinois, McDonald’s to povedal pre BuzzFeed. Reťazec rýchleho občerstvenia je tiež v spolupráci so štátnym zdravotným oddelením, Centrami pre kontrolu a prevenciu chorôb a Potravinami a drogami Vyšetrovanie administratívy a dobrovoľne sťahuje šaláty zo svojich reštaurácií a distribučných centier - a dopĺňa šaláty z iných zásob dodávateľov.
"Z dôvodu veľkej opatrnosti sme sa rozhodli dobrovoľne zastaviť predaj šalátov v zasiahnutých reštauráciách, kým nemôžeme prejsť k inému dodávateľovi zmesi šalátu," povedali pre BuzzFeed. "Sme v procese odstraňovania existujúcej zmesi šalátov z určených reštaurácií a distribúcie." centrá - čo zahŕňa približne 3 000 našich amerických reštaurácií, ktoré sa primárne nachádzajú v Stredozápad. ”
„Spoločnosť McDonald’s sa hlási k najvyšším štandardom bezpečnosti potravín a kontroly kvality. Túto situáciu pozorne monitorujeme a pri ďalšom vyšetrovaní spolupracujeme so štátnymi a federálnymi úradmi verejného zdravotníctva, ”uvádza sa vo vyhlásení spoločnosti McDonald’s.
Viac: McDonald’s predáva najlepšiu časť muffinu
Príznaky cyklospory, ktorá sa nešíri priamo z jednej osoby na druhú, môžu zahŕňať časté záchvaty vodnatej hnačky, stratu chuti do jedla a stratu hmotnosti; kŕče, nadúvanie a/alebo zvýšený plyn; nevoľnosť, únava a horúčka nízkeho stupňa-a zvyčajne nastanú asi týždeň po expozícii. Niektorí postihnutí ľudia však nemusia mať žiadne príznaky.
Infekciu je možné liečiť špecifickými antibiotikami podľa IDPH, a ak sa nelieči, choroba môže trvať niekoľko dní až mesiac alebo dlhšie.
Ten istý parazit spôsobil nedávny Stiahnutie vegetariánskeho zásobníka Del Monte. 15. júna spoločnosť Del Monte pripomenula niekoľko veľkostí svojich priehľadných plastových zeleninových podnosov obsahujúcich vopred nakrájanú zeleninu a dip. Dotknuté platne mali dátum spotreby 17. júna a Viac ako 200 ľudí ochorelo zatiaľ so siedmimi hospitalizovanými. Neboli hlásené žiadne úmrtia.
