Nie je nič iné ako kúpiť perfektný bochník remeselného chleba.
Ale príliš často to zdanlivo cez noc zatuchne a čo potom? A samozrejme, nič nie je lepšie ako plátok toastu potretého maslom a džemom. Okrem prípadov, keď zabudnete upraviť nastavenie hriankovača a váš dokonalý toast bude pripomínať spálenú lepenku viac ako chlieb.
Našťastie, keď si nabudúce budete myslieť, že je váš chlieb minulosťou, stále môžete mať nádej. Vďaka týmto tipom a receptom už nikdy nebudete musieť vyhodiť bochník chleba.
1. Strúhanka
Opekanie zastaraného chleba a jeho rozdrvenie v kuchynskom robote alebo mixéri je perfektný spôsob, ako vyrobiť strúhanku. Alebo sa môžete najskôr drobiť, potom opekať na panvici s maslom a korením.
2. Chlebový puding
Chlebový puding je perfektný spôsob, ako využiť zvyšky chleba. Starý chlieb pekne nasiakne pudingový základ v chlebovom pudingu, pričom bude navrchu stále pekný a opečený.
3. francúzsky toast
Čerstvý chlieb nemôže vydržať zastaraný, pokiaľ ide o francúzsky toast. Zastaraný chlieb dokáže lepšie nasiaknuť vajíčkové francúzske toastové cesto než čerstvý chlieb, takže zostane vo vnútri pekný a vlhký. Akonáhle sú uvarené, budete mať dekadentné raňajky, ktoré nikto nemôže povedať, že začínajú starým chlebom.
4. Náplň
Je ľahké variť plnku od začiatku so zastaraným chlebom. Zastaraný chlieb nakrájame na kocky a pridáme k zeleru, cibuli a bylinkám orestovaným na masle. Pridajte trochu kuracieho vývaru, kým nie je chlieb vlhký, ale nerozpadá sa, a použite ho na plnenie hydiny, alebo ho dajte piecť ako prílohu do chrumkava.
5. Spálený toastový prášok
Spálili ste si toast? Skúste ho pomlieť na mlynčeku na korenie, kým nebude jemný prášok, a potom pomocou neho pridajte spálenú, dymovú príchuť. na korenie a marinády alebo dokonca na vyrovnanie sladkosti domácich karameliek alebo vanilkového ľadu krém.
Chcete viac nápadov? Pozrite sa na recepty v nižšie uvedenej prezentácii.
Viac receptov na chlieb
Ľahký domáci paleo chlieb
5 Čerstvé preberá chlieb a nátierky
Zdravý domáci chlieb
