Ako dieťa som si na Veľkú noc okrem toho, že som bol nútený nosiť nepohodlné šaty a sedlové topánky, pamätal iba to, že som hľadal môj veľkonočný košík. Vždy to bolo naplnené po okraj Reeseovými vajíčkami, čokoládovými tyčinkami veľkosti mojej hlavy a viac Peepsov, ako som dokázal spočítať.
Ako dieťa jesť celý tento košík neznamená nič iné ako zhon s cukrom, bolesť brucha a frustrovaných rodičov. Teraz? Ak sa pozriem na veľkonočný košík, priberiem 12 kíl a rozbije sa mi akné. Nechajte tie koše s tukom pre deti a užite si niečo neuveriteľne zdravé Veľkonočné dezerty nenechá vás to nafúknutého ani plného ľútosti.
Tieto zdravé recepty na dezerty sú vyrobené z ľahších surovín, ako je čerstvé ovocie, jablková omáčka, hnedý cukor a celozrnná múka, vďaka ktorým sú rovnako chutné ako pre vás dobré! Teraz stačí len presvedčiť manžela alebo matku, aby ich skryli v košíku a našli tak túto Veľkú noc!
Ľahký recept na limetovú tyčinku
Tieto neuveriteľné tyčinky chutia rovnako ako koláč, len bez kalórií a tuku, ktoré sú súčasťou toho! Podávajte ich s týmto obľúbeným mrazeným nápojom túto Veľkú noc a pripravte si vynikajúcu pochúťku, ktorá chutí ako plážová dovolenka!
Vydáva 12 barov
Prevzaté z Neelyho.
Zloženie:
Pre kôru:
- 1 šálka univerzálnej múky
- 1 šálka celozrnnej múky
- 1/2 šálky práškového cukru
- 3/4 šálky repkového oleja
Na náplň:
- 4 veľké vajcia
- 1-1/2 šálky cukru
- 6 lyžíc univerzálnej múky
- 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
- 2 lyžice strúhanej limetkovej kôry
- Cukrársky cukor na ozdobu
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Tortovú formu 9 x 13 palcov hojne vymastite sprejom na varenie. Ručným mixérom rozmixujte múky, cukor a repkový olej, kým sa celkom nespoja. Zmes natlačíme do pripravenej tortovej formy a pečieme aspoň 20 minút, alebo kým nie je kôra dozlatista. Necháme vychladnúť na drôtenom chladiacom stojane.
- Na prípravu plnky zmiešajte vajcia a cukor. Pridajte múku, limetovú šťavu a kôru a dobre premiešajte. Kôru zalejeme plnkou a pečieme 24 minút, alebo kým vrch nie je zlatý a plnka úplne stuhne. Necháme ďalších 10 minút vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Nakrájajte na tyčinky a užívajte si!
Recept na ľahký vanilkový funfetti cupcake
Tieto rozkošné košíčky sú pre deti dostatočne roztomilé a dostatočne ľahké, aby ste ich mohli mať viac! V spojení s roztomilými toppermi na košíčky sú ideálne na veľkonočný brunch! Poskytne 24 košíčkov.
Zloženie:
Na košíčky:
- 1-1/3 šálky univerzálnej múky
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 šálky masla pri izbovej teplote
- 1 šálka bieleho cukru
- 1 veľké vajce
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka nízkotučného cmaru
- Postrek
Na polevu:
- 8 uncí ľahký smotanový syr
- 2-1/2 šálky práškového cukru
- 1 lyžička vanilky
- Niekoľko kvapiek červeného potravinárskeho farbiva
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 ° F a formu na muffiny vyložte obalmi na veľkonočné košíčky.
- V malej miske zmiešajte suché ingrediencie, kým nie sú dobre spojené. Vo veľkej mise pomocou mixéra vymiešajte maslo a cukor. Pridajte vajíčko a vanilku a šľahajte dohladka. Pridajte zmes múky a cmaru, končiac múkou. Po každom pridaní dobre premiešajte. Vmiešajte posypky a opatrne priložte.
- Rovnomerne rozložte do košíčkov na muffiny, naplňte ich asi do 2/3. Pečte 18 až 20 minút. Pred polevou nechajte úplne vychladnúť.
- Kým košíčky vychladnú, pripravte si polevu vyšľahaním smotanového syra, práškového cukru a vanilky. Na košíčky naneste polevu a ozdobte ďalšími posypmi alebo slávnostnými nátierkami na košíčky.
Recept na malinovú tyčinku z celej pšenice
Tieto lahodne ovocné tyčinky sú plné zdravej celozrnnej múky, hnedého cukru a chrumkavých mandlí, aby ste boli plní a spokojní. Každé žuvacie sústo je dekadentné a sladké, vďaka čomu je táto pochúťka ideálna na dezert alebo raňajky! Vydáva 12 barov.
Zloženie:
- 2 šálky celozrnnej múky
- 1/2 šálky zabaleného tmavohnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky korenia z tekvicového koláča (môže byť škorica)
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 šálky najemno nasekaných mandlí
- 1 veľké vajce
- 1/4 šálky repkového oleja
- 3/4 šálky čerstvých malín
- 1/2 šálky malinových konzerv s nízkym obsahom cukru
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Misku na pečenie 8 x 8 palcov vymastite sprejom na varenie a odložte
- Múku, hnedý cukor, korenie z tekvicového koláča, sódu bikarbónu, mandle a soľ vyšľaháme dohromady. Pridajte vajíčko a olej a dobre premiešajte, kým sa nevytvorí mokrá a vlhká drobenka. Uložte najmenej 1/2 šálky. Rozdrvte na dno zapekacej misy, kým sa nevytvorí rovnomerná vrstva.
- Pečte 10 minút alebo kým kôra nezačne trochu hnednúť. Medzitým spolu vyžmýkajte čerstvé maliny a malinové konzervy. Keď je kôra upečená ešte teplá, zalejte ju ovocím. Zalejeme zvyšnou 1/2 šálkou drobenky.
- Pečieme 18 minút, alebo kým ovocie nie je bublinkové. Nakrájajte na tyčinky a užívajte si!
Umelé tyčinky určite porazí každý deň!
Ďalšie veľkonočné recepty
Jednoduché elegantné veľkonočné recepty
Zvyšné recepty na veľkonočné cukríky
Recepty na veľkonočný vajíčkový šalát