Deň zamilovaných po čokoláde-SheKnows

Pozdvihujeme čokoládové dezerty na úplne novú úroveň! Tieto dobroty si zamilujete.

Valentín je o všetkom, čo je pokryté čokoládou, a ja som to posunul na úplne novú úroveň! V tomto príspevku nie sú žiadne nudné pochúťky pokryté čokoládou. Namočila som všetko od nadýchaných marshmallow po pikantné jalapeňo papriky. Nebojte sa, jalapeños sú vynikajúce. Sú dokonalou rovnováhou sladkého a pikantného.

Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom

Recept na jalapeňo papričky namáčané v čokoláde

Výťažok 6

Zloženie:

• 1 šálka polosladkých čokoládových kúskov
• 1-3 lyžice rastlinného oleja
• 6 stredne čerstvých papričiek jalapeño

Pokyny:

1. Do veľkej misy vhodnej do mikrovlnnej rúry pridajte čokoládové kúsky. Roztopte čokoládu v mikrovlnnej rúre a zastavte miešanie čokolády každých 15 sekúnd. Mikrovlnná rúra, kým sa neroztopí.
2. Pridajte 1 lyžicu rastlinného oleja k čokoláde a premiešajte. Chcete, aby textúra rozpustenej čokolády bola super hladká, aby sa čokoláda pri namáčaní nezhlukovala. Pridajte viac rastlinného oleja, kým nedosiahnete požadovanú textúru.
3. Pripravte si plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo vložkou Silpat.
4. Papričky jalapeño namáčame do čokolády a ukladáme na pripravený plech. Čokoládu na paprike necháme mierne stuhnúť a opäť ponoríme.

Recept na marshmallow a čerešňové dobroty v čokoláde

Výťažok 8

Zloženie:

• 1 šálka polosladkých čokoládových kúskov
• 1-3 lyžice rastlinného oleja
• 8 veľkých marshmallow
• 8 čerešní maraschino so stonkami

Pokyny:

1. Do veľkej misy vhodnej do mikrovlnnej rúry pridajte čokoládové kúsky. Roztopte čokoládu v mikrovlnnej rúre a zastavte miešanie čokolády každých 15 sekúnd. Mikrovlnná rúra, kým sa neroztopí.
2. Pridajte 1 lyžicu rastlinného oleja k čokoláde a premiešajte. Chcete, aby textúra rozpustenej čokolády bola super hladká, aby sa čokoláda pri namáčaní nezhlukovala. Pridajte viac rastlinného oleja, kým nedosiahnete požadovanú textúru.
3. Pripravte si plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo vložkou Silpat.
4. Do každého marshmallow pridajte drevené špáradlo a namáčajte do rozpustenej čokolády.
5. Marshmallow poukladáme na pripravený plech. Vyberte špáradlá z marshmallow.
6. Použite papierovú utierku a uistite sa, že čerešne maraschino sú suché. Polovicu namočte do čokolády a dajte na marshmallow.
7. Nechajte čokoládu stuhnúť a užívajte si.

Recept na karamelové zemiakové lupienky namáčané v čokoláde

Slúži 4

Zloženie:

• 2 šálky polosladkých čokoládových kúskov
• 2-4 lyžice rastlinného oleja
• 1 vrecko obyčajných zemiakových lupienkov
• 1/2 šálky karamelových kúskov