Bezlepková dobrota týždňa: Marhuľové štvorčeky korenia-SheKnows

Marhuľové štvorčeky korenia sú skvelou bezlepkovou pochúťkou, ideálnou na prázdniny! Predstavte si ich ako druh ovocného koláča bez funkčnosti.

Súvisiaci príbeh. Bezlepkový bochník citrónu z maku Giada De Laurentiis je svetlá a chutná pochúťka po tom všetkom, čo je na dovolenke

Tip: Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.

Ak máte radi zázvor, je to pre vás bezlepková pochúťka na vianočné obdobie. Zázvor a kúsky sušenej marhule robia tieto štvorce skvelé samotné alebo podávané s teplou šálkou čaju alebo veľkým pohárom mlieka. Ak máte radi zázvorový zázvor, ponechajte recept tak, ako je, ale ak chcete trochu miernejšiu verziu, množstvo zázvoru znížte na polovicu. Experimentujte tak, že pridáte rôzne druhy sušeného ovocia a dokonca aj orechy. Predstavte si to ako druh ovocného koláča, na ktorom si pochutná každý!

Recept na marhuľové korenie

Poskytuje asi 20 štvorcov

Zloženie:

• 2 šálky bezlepkovej múky na pečenie
• 2 čajové lyžičky bezlepkového prášku do pečiva
• 2 čajové lyžičky mletého zázvoru (1 lyžička pre menej pikantnú verziu)
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 vajce
• 1/4 šálky melasy
• 1 lyžička čistej vanilky
• 1-1/2 šálky hnedého cukru, zabalené
• 1/3 šálky nakrájaných sušených marhúľ
• Cukor práškový na posyp
• Nelepivý sprej na varenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na pečenie 9 x 13 palcov zľahka natrite nepriľnavým sprejom a odložte.
2. Múku, prášok do pečiva, zázvor a škoricu spolu preosejeme do stredne veľkej misy a odstavíme.
3. V oddelenej stredne veľkej mise zmiešajte vajíčko, melasu, vanilín a hnedý cukor, kým nie sú dobre krémové.
4. Po troche vmiešajte suché suroviny do mokrých. Keď ste v polovici cesty, pridajte marhule a dôkladne premiešajte.
5. Cesto bude vyzerať trochu ako cesto na sušienky. Vložte cesto do formy a rukami cesto rozvaľkajte a jemne stlačte rukami (možno ich budete chcieť postriekať trochou nelepivého spreja).
6. Pečte 25-30 minút. Stred by mal byť mäkký.
7. Vyberte a položte panvicu na pekáč a nechajte ju úplne vychladnúť, potom ju nakrájajte na štvorce.
8. Po nakrájaní posypeme práškovým cukrom a podávame.

Tu je lahodná pochúťka!

Vyskúšajte viac bezlepkových dobrôt

Zmiešané bobuľové pekanové lupienky
Dekadentné hrozienkové hľuzovky
Giflovaný šifónový koláč