Ak darček zakúpený v obchode pre každého nie je tento rok vo vašom rozpočte, zvážte darovanie jedla. Sú lacnejšie a vždy cenené a dokonca sa môžu zdať premyslenejšie ako typická drobnosť.
Zdá sa, že vianočné zoznamy sa každým rokom predlžujú. Rodiny sa rozrastajú, nadväzujú sa noví priatelia a známi a je veľa ľudí, za ktorých môžete byť vďační. Našťastie väčšina ľudí miluje jedlo, a preto uvádzam dva z mojich receptov na darčeky vhodné pre labužníkov, ktoré určite potešia. Ak chcete získať ďalšie nápady, navštívte moju stránku s receptami na QVC.com.
t Nebojte sa konzultovať aj svoj vlastný box s receptami. Ak ste v poslednom čase uvarili skvelé omáčky a zmesi korenia, dajte ich do pohára. Ak robíte zabijácky kávový koláč, dajte suchú zmes do peknej tortovej formy. Nezabudnite na svoje obľúbené zimné polievky a kastróly.
t Nezabudnite-ak robíte kastról alebo veľkú dávku polievky a plánujete ju zmraziť, použite suroviny, ktoré sú stabilné v mrazničke. Omáčky na báze smotany sa pri mrazení zvyknú oddeľovať a vodnatieť a varené zemiaky často strácajú textúru. Vyhýbajte sa tiež akýmkoľvek receptom, ktoré používajú vajíčka, a pred pečením nepridávajte chrumkavé polevy (ako lupienky, krekry alebo strúhanku), pretože budú rozmočené.
Polievka z bielej fazule a šunky
t
t Veľa ľudí už sníva o tej vianočnej šunke, a tak im doprajte skutočnú pochúťku s pomocou tejto teplej, výdatnej polievky. A nezabudnite mať tento recept poruke aj nasledujúce dni po Vianociach!
t Aby ste ušetrili čas - a pre pohodlnejšie darovanie - zamrazte tento recept. Varte podľa návodu, úplne vychladnite a polievku rozdeľte do vzduchotesných nádob vhodných do mrazničky. Návod na varenie (t.j. rozmrazte cez noc, pred podávaním jemne zohrejte) napíšte na darčekový štítok, ktorý môžete pripevniť na vrch.
Zloženie:
-
t
- 1 libra sušenej Veľkej severnej fazule
- 8 pohárov vody
- 1/2 lyžičky soli
- 1 mäsité šunkové stehno alebo 2-3 kilá šunky
- 1 šálka mrkvy, nakrájaná
- 1/2 stonkového zeleru, nasekaný
- 1 šálka nakrájanej cibule
- 1 čajová lyžička mletého cesnaku
- 1 lyžička horčičného prášku
- 2 bobkové listy
- 2 šálky šunky, nasekané
- Morská soľ a čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné obloha)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Fazuľu opláchneme a roztriedime všetky nalámané alebo sfarbené.
- Veľký hrniec vody priveďte k varu. Pridajte soľ a fazuľu a hrniec odstavte z ohňa. Fazuľu necháme odstáť v horúcej vode aspoň 1 hodinu.
- Po uplynutí hodiny vráťte hrniec na vysokú teplotu a do hrnca vložte šunkovú kosť, mrkvu, zeler, cibuľu, cesnak, horčicu a bobkové listy. Dobre premiešajte, hrniec priveďte k varu, znížte teplotu na minimum a duste ďalšiu hodinu.
- Vyberte šunkovú kosť a vyhoďte ju. Vmiešajte nakrájanú šunku a duste ďalších 30 minút. Ochutíme soľou a korením. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou (podľa potreby).
t
t
t
Fudgy darčekový mix koláčov
t
t Vaši priatelia a známi môžu v tomto ročnom období plávať v sušienkach, ale sušienky by priniesli sladkú zmenu. Stačí pridať suché prísady, priložiť návod na pečenie a darčekový štítok, ktorý si môžete stiahnuť z webu QVC.com. Je na vašom príjemcovi, aby urobil brownies ihneď alebo o mesiac.
Zloženie:
-
t
- 3 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 3/4 lyžičky soli
- 1 šálka nesladeného kakaového prášku
- 1-3/4 šálky cukru
- 3/4 šálky kúskov arašidového masla obalených v cukríkoch
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Múku, prášok do pečiva a soľ zmiešajte v malej miske a potom preneste do pohára alebo vzduchotesnej nádoby.
- Zostávajúce prísady navrstvite v uvedenom poradí (okrem kúskov arašidového masla potiahnutého cukríkom, ktoré by sa mali skladovať v samostatnej nádobe alebo malom plastovom vrecku).
- Pred pridaním ďalšej vrstvy nezabudnite každú vrstvu pevne pritlačiť na miesto. Po pridaní kakaového prášku tiež utrite vnútornosti nádoby suchou papierovou utierkou, aby presvitali ostatné vrstvy.
t
t
Trendy pečenie koláčov
Zloženie:
-
t
- 3 tyčinky nesoleného masla, rozpustené
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 6 vajec
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na pečenie 9 x 13 palcov vymastíme.
- Vyprázdnite koláčovú zmes do veľkej nádoby a premiešajte, aby sa premiešala. Vmiešajte maslo, vanilku a vajíčka. Dobre premiešajte.
- Cesto rovnomerne nalejte do pripraveného pekáča. Navrch posypte kúsky arašidového masla potiahnutého cukríkom. Pečte 45-48 minút. Neprepečte. Pred krájaním nechajte brownies úplne vychladnúť.
t
t
Ako hostiteľ obľúbenej show o varení a stolovaní spoločnosti QVC V kuchyni s Davidom, David Venable ponúka rozmanitý a jedinečný zážitok z pozerania s funkciami, ako sú informácie o výrobkoch, ukážky varenia, hostia naživo, vystúpenia celebrít a interakcia so živým divákom. Naladiť V kuchyni s Davidom na QVC v stredu o 8/7c a v nedeľu na poludnie/11c. Navyše sledujte Davida na Twitteri @DavidVenableQVC, na Facebooku na adrese David Venable QVC, na Pintereste o David Venable QVC a na Instagrame na David Venable QVC.
