Pita chlieb je pokrytý čerstvým syrom, bylinkami a pečený, kým nie je teplý a bublinkový. Dokončite to zeleným šalátom nahromadeným na vysokej mini pizze večera.
Súvisiaci príbeh. Baklažán Jamieho Olivera je chrumkavá a tvarohová alternatíva k baklažánovému parmezánu
Tu používame chlieb pita ako kôru na pizzu a dopĺňame čerstvo nastrúhanými syrmi a bylinkami. To je skvelý základ pre šalát, ktorý ukladáme na teplé pizze našej osobnej veľkosti. Môžete použiť akýkoľvek druh šalátu, ale my zdieľame našu obľúbenú verziu nižšie.
Rýchly a ľahký recept na pizzu insalata
Slúži 6
Zloženie:
Na pizzu
- 6 malých pita chlebov
- Olivový olej
- 1 (8 uncí) guľôčka čerstvej mozzarelly, nakrájaná alebo nastrúhaná
- 1 lyžica cesnakového prášku
- 1 lyžica sušených talianskych byliniek
- Malá hrsť čerstvej bazalky, tenké plátky
Na šalát
- 6 šálok baby špenátu
- 1/2 šálky balzamikového šalátového dresingu
- 1 šálka nakrájaných jahôd
- 1 šálka kandovaných pekanových orechov
- 1 šálka rozdrobenej fety alebo syra Gorgonzola
- 1 veľké avokádo, nakrájané na kocky
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech vyložíme papierom na pečenie a odložíme bokom.
- Pita chleby poukladáme na plech a každý pokvapkáme olivovým olejom. Nakrájanú mozzarellu rozdelíme na chlieb a každý posypeme cesnakovým práškom a talianskymi bylinkami. Pečte 10 minút alebo kým sa mozzarella neroztopí. Vyberte z rúry a nalejte čerstvú bazalku.
- Vo veľkej mise veľmi dobre premiešajte baby špenát a balsamico. Špenát rozdeľte medzi každú pita pizzu. Navrch dajte jahody, pekanové orechy, syr a avokádo. Podávajte ihneď.
Viac jednoduchých nápadov na pizzu
Jednoduchá bublinková pizza
Ľahké slané pizzové muffiny
Plnené portobello hubové pizze
