Pozrite sa na všetky naše videá s 1 položkou a 5 spôsobmi
5. Recept na parmezán s kuracou kôrou
Slúži 4
Zloženie:
- 4 tenké rezne z kuracích pŕs (alebo rozdrvené, ak sú hrubé)
- 1 šálka najemno rozdrvenej kyslej smotany a cibuľových pringles
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 polievková lyžica talianskeho korenia
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- 1 lyžica rozpusteného masla
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 šálka marinarovej omáčky
- 1 šálka strúhaného syra mozzarella
- Zmiešaná zelenina
- Bazalka alebo petržlenová vňať, na ozdobu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 stupňov F.
- V plytkej miske zmiešajte rozdrvený Pringles, mleté korenie, talianske korenie a strúhaný parmezán.
- V malej miske zmiešajte rozpustené maslo a olivový olej.
- Kuracie rezne položte na vystlaný plech.
- Každú stranu každého kotleta potrieme zmesou maslo-olej.
- Každé rezne opečte na ostrieľaných Pringles a pevne zatlačte, aby sa rozdrvené lupienky prilepili.
- Každý kotlet vráťte na vystlaný plech
- Každé kotlety postriekajte sprejom na varenie olivového oleja, aby vám pri varení zhnedli.
- Pečte 15 minút, kým sa kura neprepečie a kôrka nezhnedne.
- Vyberte z rúry, potom na každý kus kuracieho mäsa naneste lyžicu asi 1/4 šálky marinary a posypte syrom.
- Vráťte do rúry a pečte ďalších 5 minút, kým sa syr neroztopí.
- Ozdobte podľa potreby a podávajte s jemne upravenou zelenou zmesou.
Viac o čipoch
Soľ a ocot sladké zemiakové lupienky
Fritos pie burger, vážne
Domáce sústo Doritos naložené syrom mozzarellou
