Ak ste tehotná, vaša strava nikdy nebola dôležitejšia. Aj keď vám veľa ľudí povie, že a vegánska strava nie je zdravé pre vaše nenarodené dieťa, vegánska šéfkuchárka Beverly Lynn Bennett hovorí, že sa nemusíte znepokojovať. Je autorkou Kompletný Idiot’s Guide to Vegan Living: Second Edition a má niekoľko dôležitých výživových tipov pre tehotné vegánky.
Ak ste tehotná, vaša strava nikdy nebola dôležitejšia. Aj keď vám veľa ľudí povie, že vegánska strava nie je zdravá pre vaše nenarodené dieťa, vegánska šéfkuchárka Beverly Lynn Bennett tvrdí, že sa nemusíte znepokojovať. Je autorkou Kompletný Idiot’s Guide to Vegan Living: Second Edition a má niekoľko dôležitých výživových tipov pre tehotné vegánky.
Beverly Lynn Bennett ponúka nasledujúce rady pre nastávajúce matky dodržiavajúce vegánsku diétu.
Dodržujte vyváženú vegánsku stravu
Uistiť sa, že sú splnené výživové potreby, je starosťou pre všetky nastávajúce matky, a napriek tomu, že vaši priatelia a rodina môže mať určité obavy z toho, že je vaša vegánska strava v tomto oddelení adekvátna, nie je to potrebné pražec. Upokojte svoju myseľ a tiež ich, pretože vyvážená vegánska strava môže ľahko (a chutne) uspokojiť všetky výživové potreby vášho tela a vášho rastúceho dieťaťa.
Zvýšte svoje kalórie múdro
Keď ste tehotná a dojčíte, mali by ste sa snažiť prijať najmenej 2 500 kalórií denne. Ako sa hovorí: „Teraz jete za dvoch“, a preto sa vaše požiadavky na príjem jedla zvýšili a mali by ste robiť múdre jedlá, ktoré budú pre vás oboch predstavovať najväčší prínos pre zdravie. Rastlinné potraviny môžu viac ako adekvátne uspokojiť mnohé z vašich zvýšených nutričných potrieb. Jednoducho zvýšte počet porcií ovocia, zeleniny, listovej zeleniny, strukovín, celozrnných produktov a orechov a semien. Tiež budete mať menšiu nadváhu, ktorú môžete po tehotenstve vzlietnuť, ak sa budete snažiť nepodľahnúť prílišnej chuti na nezdravé jedlo.
Jedzte dúhu
Tiež sa snažte jesť najrozmanitejšie rastlinné potraviny, v každej farbe dúhy a najlepšie v organickom, aby ste si boli istí, že ste získate všetky dôležité fytochemikálie, mastné kyseliny, bielkoviny, vápnik, železo, zinok, vitamíny B a ďalšie vitamíny a minerály, ktoré potrebovať. Tiež sa odporúča, aby tehotné ženy, vegánske alebo iné, užívali predpôrodné doplnky, aby sa vyhli nedostatku živín, ktoré sú spojené s mnohými vrodenými chybami. Vo väčšine obchodov a maloobchodníkov s prírodnými potravinami nájdete niekoľko dobrých vegánskych značiek prenatálnych doplnkov, ako sú Deva, Garden of Life, Rainbow Light a Simply One.
Viac informácií o vegánskom živote nájdete na VeganChef.com.
Viac vegánsky životný štýl tipy!
