Prienik hudby a výroby syra sa nestáva často, ale keď sa tak stane, naše uši a naše chuťové poháriky skončia veľmi šťastné. To bol prípad, keď skupina švajčiarskych vedcov z Bernskej univerzity umenia zistil to po hraní syr stály prúd hip hop hudba, chutila lepšie ako syr, ktorý sa hrával v iných melódiách alebo bol zbavený akejkoľvek hudby. To je pravda, ľudia, syr preferuje hip hopovú hudbu.
Bolo to trochu komplikovanejšie, ako len plácnúť pár slúchadiel po niekoľkých kolieskach syra (tá fotka im vážne chýbala, ale ja som odbočil). Namiesto toho sa do melód „vpichlo“ deväť kolies ementálu, švajčiarskeho syra, ktorý je vynikajúci na tavenie. Miniatúrne vysielače boli použité na vedenie hudby priamo do syra, takže by bola plne ovplyvnená energiou, frekvenciou a rytmom hudby, a ukazuje sa, že to malo veľký vplyv.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
▪︎ 𝙑𝙞𝙩𝙧𝙪𝙫𝙞𝙪𝙨 ▪︎ ➤ Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, σως napoli, mozzarella, ementál, μπέικον, μανιτάρια πλευρώτους, πιπεριές σωτέ, ρίγανη.. . * Pizza Pizzeria Burgers menu v limitovanej edícii ισχύει μόνο για τα καταστήματα της Θεσσαλονίκης και είναι διαθέσιμο για κατανάλωση στο σ.. #brothersinlaw #brothersinlawburgers #pizzaburgers #limitededition #menu #vitruvius #vitruviusburger #beefburger #napolisauce #mozzarella #emmentalcheese #bacon #huby #cheeselovers #burgerporn #foodlovers #foodporn #pizza #instafood #skg
Príspevok zdieľaný používateľom Burgery a ďalšie 🍔 (@brothersinlaw) na
Každý, kto počul o Liz Lemon 30 Rock spievať o „práci“ na mojom nočnom syre ”by sa dalo očakávať, že dulcetové tóny Boba Segera prinesú to najlepšie, čo syr môže ponúknuť, ale nie je to tak. Zatiaľ čo niektoré kolesá boli vystavené hudbe Mozarta, Led Zeppelina, Yella a Vrilu, bol to syr, ktorý bolo prenášané vibrácie z „We Got it From Here“ z A Tribe Called Quest 24 hodín denne, v ktorých bolo najlepšie príchuť.
"Najzrejmejšie rozdiely boli pozorované v sile chuti, vône a chuti," uviedli vedci a uviedli, že hip hop syr bol najsilnejší vo vôni, chuti a ovocnosti. "Rozdiely boli veľmi zrejmé, pokiaľ ide o textúru, chuť, vzhľad, v skutočnosti bolo niečo veľmi odlišné," podľa jedného člena poroty.
Ďalej? Budú experimentovať s rôznymi druhmi syrov a rôznymi druhmi hip hopu. Možno nie som vedec, ale ak potrebujú dobrovoľníkov s nevidomou ochutnávkou, som tam. Chutná veda pred nami!
