Stravovanie za rozpočet nemusí znamenať zásobenie sa ramenovými paketmi a makarónmi a syrom, ktoré sa dodávajú v modrom poli. Zdravé a ekonomické jedlá môžete jesť podľa niekoľkých rád a trikov.
Aj keď slovo gurmán začalo vo potravinovom svete otravovať mnohých, je to skutočne najlepšie slovo na opis niekoho, kto žije a dýcha jedlo. Zameranie na skutočnosť, že väčšina gurmánov radi mrháte, ukazujeme vám, ako sa najesť a pritom ušetriť.
1
Jedzte viac polievok
Dobrá polievka môže začať alebo prerušiť začiatok jedla. Ešte lepšie je, ak to správne vyvážite, môže to byť celé jedlo. Polievky sú skvelým spôsobom, ako sa zamerať na svoj rozpočet, pretože s niekoľkými prísadami si môžete pripraviť vynikajúce jedlo. Vezmite si napríklad tento recept na polievku z kari orechovej tekvice: iba štyri ingrediencie, ak nepridáte soľ! Navyše je inšpirovaný etnickými skupinami, takže je to druh polievky, ktorý si objednáte vo svojej obľúbenej indickej reštaurácii.
2
Kúpte si lacné kúsky mäsa
Jedným z večných trendov v každej reštaurácii sú krátke rebrá. Mysleli by ste si, že sú drahé, ale v skutočnosti nie sú. Každý tvrdý kus mäsa je zvyčajne lacnejší ako bežné steaky, pretože jeho konzumácia vyžaduje čas a úsilie. Ale stojí to za to. Či už dusíte, pečiete alebo používate pomalý hrniec, tieto lacné kusy mäsa budú jemné a šťavnaté.
Títo slintavé hodné kórejské krátke rebrá sú
tak nežné, že padnú
od kosti.
3
Nakupujte vo veľkom
Hromadný nákup by mal byť spôsob, akým vždy nakupujete to najdôležitejšie, ako fazuľa, ryža, cereálie a cestoviny. Kúpite presne to, čo potrebujete, keď to budete potrebovať. Vydajte sa z bežného režimu a kúpte si fazuľa a ryžu, ktoré sa vám páčia. Vychutnajte si hnedú celozrnnú ryžu a nezvyčajné druhy fazule, ktoré nikto nevidí kupovať. Naozaj sú chutné.
4
Získajte značku obchodu
Nákup generickej značky je múdry spôsob, ako ísť pri nakupovaní, najmä pri nákupe tovaru v špajze. Vieme, že väčšina z nás sa nemôže vzdať svojich značkových limonád, ale nemali by ste ich ani piť!
tip
Kúpte generické seltzerové vody a pridajte domáce sirupy aby ste si vyrobili vlastné sódy bez konzervačných látok a umelých farbív.
5
Okoreňte to
Použitie špeciálneho korenia pri varení dodá vášmu jedlu potrebnú chuť. Ale pamätajte si, že nie je potrebné kupovať fľaše kmínu, kurkumy alebo anízu, ak ich môžete kúpiť za uncu. Nákup korenia v malom množstve ich udrží v čerstvom stave a umožní vám zaplatiť len za to, čo skutočne potrebujete. Nakúpte korenie online na SavorX.
6
Krabice na predplatné potravín
Zvážte prihlásenie sa na odber jedného z mnohých potravinové predplatné boxy. Ich cena sa pohybuje od 10 do 50 dolárov, v závislosti od škatule, ale umožňujú vám objaviť nové produkty s minimálnymi nákladmi. Budete prekvapení zábavnými značkami, ktoré sú na trhu k dispozícii.
Viac o rozpočtoch
Tipy na zdravé stravovanie s rozpočtom
Večera - nápady za 10 dolárov a menej
V náleve: Ako uvariť gurmánske jedlo za nízky rozpočet
