Pozdvihnite dezert na úplne novú úroveň pohody s týmito mini hotdogmi, ktoré sú v skutočnosti maskovanými koláčmi a zmrzlinou.
Párok v rožku je skutočne čokoládová zmrzlina, rožky v rožku sú vyrobené z zmesi bielych koláčov a koreniny sú skutočne polevové. Ich výroba je rovnako zábavná ako ich konzumácia.
Začnite vyrábať „párky v rožku“ naberaním asi 1/2 šálky zmrzliny na kus plastového obalu.
Držte ju v plaste a stlačte zmrzlinu do tvaru guľatiny.
Otočte konce, vložte ich pod zmrzlinu a vložte do mrazničky. Opakujte so zmrzlinou a vytvorte jeden tvar guľatiny naraz, aby ste ich ihneď dostali do mrazničky.
Na výrobu svojich „rožkových buchiet“ musíte z hliníkovej fólie vytvoriť malé bochánkové formy vo forme. Začnite listami fólie 12 palcov x 7 palcov.
Každý list fólie preložte na polovicu.
Potom sklopte prednú a zadnú časť asi o palec.
Teraz sklopte okraj pri skladaní na stranu, takmer ako pri skladaní konca darčeka, ktorý balíte.
Mal by to byť pekný roh, ktorý je mierne zaoblený.
Opakujte s druhým rohom na tomto okraji.
Zložte druhý koniec rovnakým spôsobom, aby ste vytvorili malú oválnu formu na chlieb. Vložte 4 z nich do každej formy na chlieb. Spodok mini fóliových panvíc vyložte pásom pergamenového papiera, potom použite olej v spreji (ja som použil repkový olej) na namastenie každej fóliovej formy.
Pečte pri 375 ° F 20 až 25 minút, kým špáradlo vložené do každého nevyjde čisté. Vyberte z rúry a nechajte ich na panvici na mriežke 10 minút. Potom opatrne vyberte každú mini bochnícku formu a z každej odlepte fóliu a pergamenový papier. Položte ich na stojan, aby úplne vychladli.
Kým chladnú, rozdeľte svoju polevu. Zmiešajte červené potravinárske farbivo do jednej dávky a žlté do druhej dávky a potom ich dajte do pár stláčacích fliaš.
Akonáhle sú vaše koláče vychladnuté, môžete ich pripraviť. Z vrchu každej „buchty“ vystrihnite klin.
Rozbaľte zmrzlinové „párky v rožku“ a vložte ich do „buchiet“. Prstom môžete rýchlo vyhladiť všetky čiary alebo diery.
Potom na každú vmiešajte vetvičku kečupu a horčice. Podávajte ich rýchlo, kým sa vaše „párky v rožku“ nerozpustia! Môžete tiež dať stláčacie fľaše polevy k dispozícii ľuďom na pridanie k svojim „psom“.
Recept na hotdogy zo torty a zmrzliny
Na tento roztomilý dezert môžete použiť akúkoľvek čokoládovú zmrzlinu, ale funguje to najlepšie, ak nemá žiadne kúsky čokolády alebo iné pridané prísady.
Výťažok 8
Čas prípravy: 30 minút | Doba pečenia: 25 minút | Neaktívny čas: 30 minút | Celkový čas: 1 hodina 25 minút
Ingrediencie a zásoby:
- Plastový obal
- 4 šálky čokoládovej zmrzliny
- Alobal
- 2 bochníky (4 x 8 palcov)
- Pergamenový papier
- Nastriekajte repkový olej
- 1 biela koláčová zmes Betty Crocker SuperMoist
- 1-1/4 šálky vody
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 3 vaječné bielky
- 1 plechovka biela poleva
- Červené potravinárske farbivo (použila som Wiltonovu červenú chuťovú polevu bez chuti)
- Žlté potravinárske farbivo (použil som zlatožltú polevovú farbu Wilton)
- 2 lisovacie fľaše
- Nôž
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 stupňov F.
- Kým sa zohrieva, dajte naraz 1/2 šálky zmrzliny do kusu plastového obalu a vytvarujte z neho guľatinu.
- Otočte konce igelitu a vložte ich pod poličku so zmrzlinou, vložte ho do mrazničky a opakujte, kým nebudete mať 8.
- Teraz môžete z hliníkovej fólie vytvoriť 4 obdĺžnikové segmenty v každej forme.
- Spodok každého segmentu vyložte pásom pergamenového papiera a potom ho postriekajte olejom.
- V stojanovom mixéri zmiešajte koláčovú zmes, vodu, rastlinný olej a vajíčka.
- Do každého obdĺžnikového segmentu nalejte 1/3 šálky cesta.
- Pečte 20 až 25 minút, kým nie je zlatý a vložené špáradlo nevyjde čisté.
- Koláče chladnite v panvici na mriežke 10 minút, potom opatrne vyberte každý segment a odlepte fóliu a pergamenový papier. Položte ich na stojan, aby úplne vychladli.
- Kým koláče vychladnú, rozdeľte polevu na 2 dávky. Do jednej primiešajte žlté potravinárske farbivo a do druhej červené, potom ich naberte do stláčacích fliaš.
- Keď sú koláče vychladnuté, nožom z každého opatrne nakrájajte trojuholníkový klin.
- Tesne pred podávaním rozbaľte zmrzlinovú guľatinu, vložte ju do koláča a pokvapkajte ju škvrnkami červenej a žltej polevy.
Viac dezertov v prestrojení
Koláč z čerešňovej bomby praskne
Cracker Jack sa podobá na košíčky
Mini dezert z kuracieho hrnca
