Pomalé hrnce sú v dnešnej dobe všadeprítomné. Každý zaneprázdnený domáci kuchár má pravdepodobne jeden na pulte a používa ho na výdatné kúsky mäsa a zjednodušené polievky. Čo však nehovoríme dostatočne, je zeleninové prílohy s pomalým varením. Aj keď nie je úplne intuitívne uvažovať o použití zariadenia na pomalé varenie na rýchlo varenú zeleninu, možnosti sú tu nekonečné. Od krémovej zemiakovej kaše po perfektné špagety, nie je toho veľa pomalý varič nemôže urobiť.
Ak ste novým nápadom v zeleninových prílohách s pomalým varením, vyberte si niekoľko receptov uvedených nižšie, ktoré môžete vyskúšať ako štartovací bod. Existujú možnosti pre každú sezónu, bez ohľadu na to, na čo máte náladu. Existujú klasiky ako kukuričný klas a glazovaná mrkva a kreatívne možnosti ako cesnakovo-bylinkové huby a rizoto z tekvicového tekvice. Uistite sa, že na svojom pomalom hrnci používate správne nastavenia, pretože vytočenie vecí až na „vysoké“, keď recept vyžaduje „nízke“, je jediný skutočný spôsob, ako sa veci môžu pokaziť. V opačnom prípade, na čo čakáte? Čaká vás večera.
Tekvica na špagety z parmezánu
V dnešnej dobe nepoužívam tekvica na špagety ako náhrada za skutočné špagety, ale varím ich ako vynikajúcu prílohu samostatne.
Krémová kukurica
Ak hľadáte zeleninovú stránku, ktorá nie je taká zeleninová, smotanová kukurica je dobrá voľba.
Sýrový zeleninový kastról
Naozaj vás musím predať za plné peniaze zelenina a tavený syr?
Pečená repa
Rúra-pečená repa trvať navždy. Dajte ich ráno do pomalého hrnca a hneď ako prídete domov, budú pripravené k jedlu. (Aj keď je peeling stále neporiadok.)
Dokonalé zelené fazuľky
Nie je to ono zelené fazule je ťažké ich vyrobiť na varnej doske, len sú vyrovnané jednoduchšie v pomalom hrnci.
Škoricovo-cukrová maslová tekvica
Bez ohľadu na sezónu, toto sladká maslová tekvica si zaslúži miesto pri vašom stole.
Detská mrkva s medom a hnedým cukrom
Tieto hmrkva a hnedý cukor sú dvojnásobné problémy, a to je dobré.
Pečená zelenina
Nechajte svoju rúru odpočinúť a zdokonaľte sa pečená zelenina v pomalom hrnci pre zmenu.
Balsamico ružičkový kel
Párovanie horké Ružičkový kel so sladkým a šťavnatým balzamikom nie je nový nápad, ale je to skvelý nápad.
Pečená koreňová zelenina
Srdečný koreňová zelenina urobte skvelú stranu večere. Ešte lepšie je, že môžete ušetriť miesto v rúre a pripraviť ich v pomalom hrnci.
Cesnakovo-bylinkové huby
Každý, kto tvrdí, že nemá rád huby, by ich mal dať dekadentné cesnakovo-bylinkové šúpolia pokus.
Rizoto s tekvicovým orieškom
Tento zemitý squashové rizoto je skvelou prílohou, ale môže slúžiť aj ako bezmäsité hlavné jedlo.
Varená kukurica
Pokiaľ ide o zeleninové stránky, ktoré je zábavné jesť, nemôžete poraziť varená kukurica. Spravodlivé varovanie: Táto verzia sa topí v masle, takže veci môžu byť chaotické.
Cesnaková zemiaková kaša
Nie som si istý zemiaková kaša naozaj sa rátajú ako zelenina, ale na vrchu vidím zelenú !.
Cesnakovo-parmezánové zemiaky
Je ťažké urobiť zlého potato príloha, ale ich varenie s cesnakom a parmezánom je zaručená výhra.
