Arroz con pollo je ľahké kuracie jedlo, ktoré môže okoreniť večeru - SheKnows

Arroz con pollo je recept, ktorý sme vždy mali na mojom rodinnom stole, keď sme vyrastali - bola to základná vec, ktorú by som na večernom stole videl aspoň raz alebo dvakrát týždenne. Je to veľmi jednoduché latinské jedlo s ryžou, kuracím mäsom a korením, ale je plné chuti.

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Viac:20 jedál v latinskom štýle pre vaše ďalšie grilovanie

Kura ochutíme kombináciou soli, korenia a korenia a potom ho restujeme uvarené s ryžou. Spolu ich uvarte a keď je ryža hotová, rozvaľkajte ju a podávajte. Moja rodina zvyčajne podáva arroz con pollo s čiernymi fazuľami a avokádom, ale miska obyčajného arroz con pollo je rovnako chutná.

Dodajte svojmu jedálenskému stolu latinskú atmosféru a doprajte si tento chutný recept.

Viac:17 grilovaných tacos, ktoré sa žierajú do jedla

Arroz con pollo recept

Slúži 4

Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 55 minút | Celkový čas: 1 hodina

Zloženie:

• 4 kuracie stehná vykostené
• Soľ, podľa chuti
click fraud protection
• Paprika, podľa chuti
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 1 lyžička cibuľového prášku
• 1 lyžička papriky
• 1 balíček sazón con achiote
• 4 lyžice olivového oleja, rozdelené
• 1/2 žltej cibule, nakrájanej na malé kocky
• 1/2 zelenej papriky, nakrájanej na malé kocky
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1-1/2 šálky bielej ryže
• 1-1/2 šálky vody
• 1 (8-unca) môže Goya paradajková omáčka

Pokyny:

1. Kura ochutíme soľou, korením, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, paprikou a balíčkem sazón con achiote.
2. Na veľkú panvicu na stredne silnom ohni pridajte 3 polievkové lyžice olivového oleja. Pridajte kuraciu kožu nadol a opekajte 6 - 8 minút z každej strany.
3. Akonáhle je kura hotové, vyberte ho z panvice, zvyšte teplotu a pridajte lyžicu olivového oleja.
4. Pridajte cibuľu, papriku a strúčiky cesnaku a restujte 2 minúty, kým nebude priesvitný.
5. Pridajte bielu ryžu, vodu a paradajkovú omáčku.
6. Pridajte kuracie stehná a ryžovú zmes priveďte k varu. Akonáhle ryža začne vrieť, znížte teplotu a prikryte. Varte na miernom ohni 45 minút, kým ryža nezmäkne a neabsorbuje sa všetka tekutina.
7. Podávajte.

Viac:15 receptov na šrafovanie v Čile, ktoré by ste mali posednúť