Krevety opražené na panvici so zázvorovou omáčkou zo sezamového cesnaku-SheKnows

Uspokojte svoju sladkú a korenistú chuť s touto úžasne lahodnou krevetou na panvici so sezamovým cesnakovým zázvorom!

Súvisiaci príbeh. Požiadali sme profesionála o nejaké zdravé zákruty na Classic Ázijské recepty & Chlapec, doručila

Toto návykové sladké a korenené jedlo z kreviet sa spojí behom chvíľky! Podávajte ako predjedlo alebo z neho urobte uspokojivý hlavný chod tým, že ho jednoducho naservírujete na kopec horúcej parnej jazmínovej ryže!

Krevety opražené na panvici so zázvorovou omáčkou zo sezamového cesnaku

Slúži 2-4

Zloženie:

1 libra veľkých kreviet, olúpaných a zbavených panvy
3 lyžice sezamového oleja
2 lyžice mletého cesnaku
2 lyžice zázvoru, olúpané a nakrájané na kocky
2/3 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka (alebo vody)
4 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
4 lyžice ryžového octu
2 lyžice kukuričného škrobu
1 šálka jarnej cibuľky, nakrátko nakrátko (a viac na ozdobu)
Sriracha omáčka (voliteľné)

Pokyny:

V sklenenej odmerke šľahajte vývar, sójovú omáčku, ryžový ocot a kukuričný škrob, kým sa kukuričný škrob úplne nerozpustí.

click fraud protection

Sezamový olej zohrejte vo woku alebo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Akonáhle je olej horúci (ale nie údený), pridajte cesnak a zázvor a varte do zhnednutia, asi 30 sekúnd.
Pridajte cibuľku a duste do voňavosti, ďalších 30 sekúnd.
Do panvice pridajte krevety a rýchlo opečte na oboch stranách, asi 30 sekúnd až minútu na každú stranu.
Zmes kukuričného škrobu znova rýchlo premiešajte a potom ju za stáleho miešania pridajte do panvice s krevetami neustále, kým omáčka nezhustne a nezačne bublať a krevety sa varia, asi ďalších 30 sekúnd do minúty.
Kým je horúce, nalejte do plytkej misky, ozdobte ďalšou čerstvou cibulkou a podľa potreby omáčkou Sriracha. Jedzte tak, ako sú (predjedlo) alebo podávajte na horúcej jazmínovej ryži.