Každá báječná párty si zaslúži rovnako báječné jedlo na prst, ale nechcete sa otráviť hodiny v kuchyni, aby ste si ich mohli pripraviť. Tu je päť predjedál, ktoré prejdú z chladničky na slávnosti za 30 minút alebo menej!
Neobetujte svoj spoločenský život - alebo kuchyňu - príprave pokrmov pod prstom. Príprava na párty by mala byť jednoduchá a zábavná. Našťastie pre vás sme zostavili päť chutných predjedál, ktorých výroba trvá 30 minút alebo menej, takže sa môžete v mysli venovať dôležitejším veciam - napríklad honbe za perfektným večierkovým oblečením.
1
Individuálny recept na nachos
Zloženie:
- 500 gramov mletého hovädzieho mäsa
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
- 250 gramov fazule
- 2 (230-gramové) balíčky kukuričných lupienkov
- 2 lyžice koriandra
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 1 lyžička chilli vločiek
- 1 lyžička kmínu
- 200 gramov strúhaného syra
- 1 nádoba salsy
- 1 avokádo
- 100 mililitrov kyslej smotany
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 200 stupňov C.
2. Na stredne veľkej panvici rozpálime olej a cibuľu opečieme, kým nezhnedne (asi 2 minúty).
3. Pridajte mleté hovädzie mäso a varte, kým nie je hnedé.
4. Pridajte fazuľa, paradajkový pretlak, chilli a kmín.
5. Varte za stáleho miešania ďalších 5 minút, kým sa všetko dobre nespojí, potom odstavte z tepla.
6. Pridajte tri štvrtiny koriandra a premiešajte.
7. Do pekáča vložte plech na pečenie a vyložte hranolky tak, aby medzi nimi bolo niekoľko mililitrov medzery.
8. Postupne pracujte na lyžičke mäsovú zmes na hranolky.
9. Čipsy navrch dajte nastrúhaný syr.
10. Pečte v rúre 5-8 minút, alebo kým sa syr neroztopí.
11. Kým sa nachos pečie, avokádo roztlačte do misy a premiešajte so zvyškom koriandra.
12. Akonáhle sú nachos hotové, na každé dajte lyžicu avokádovej zmesi.
13. Na každý čip dajte lyžicu salsy.
14. Skončite tak, že na každý lupienok nalejete trochu kyslej smotany.
