Milujem pečenú zeleninu. Ak mám chuť na ľahkú večeru, niekedy upražím všetku zeleninu v mojom dome a na večeru si dám obrovskú misku pečenej zeleniny. Tieto tri recepty patria medzi moje obľúbené spôsoby praženia.
![Pražená koreňová zelenina, 3 spôsoby](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![pečená mrkva s balzamikom a tymianom](/f/ed1aec04d312fc1e098534796b94bd38.jpeg)
Pečená mrkva s balzamikovým octom a tymianom recept
Tento jednoduchý recept na pečenú mrkvu sa jazzuje s pridaním balzamikového octu a množstva čerstvého tymianu.
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Doba pečenia: 30-40 minút | Celkový čas: 40-50 minút
Zloženie:
- 2 kilá mrkvy, olúpané a nakrájané na kocky
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice balzamikového octu
- 1 lyžička kóšer soli
- 1 lyžička čerstvých listov tymianu
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie alebo vložkou Silpat.
- Do veľkej misky pridajte na kocky nakrájanú mrkvu, olivový olej, balzamikový ocot, kóšer soľ, lístky čerstvého tymianu a čierne korenie. Miešajte, aby sa spojili.
- Pridajte mrkvu na pripravený plech a rozložte ju tak, aby sa nedotýkali.
- Pečte 20 až 30 minút, kým mrkva nezmäkne.
![pečená repa s rozmarínom](/f/22c40d598d97f4abf2e366238d3876c8.jpeg)
Pečená repa s rozmarínom
Tieto jednoduché pražené repy sa pomaly pražia, až kým nie sú mierne zhnednuté, a potom sú ochutené nakrájaným čerstvým rozmarínom.
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Doba pečenia: 30-40 minút | Celkový čas: 40-50 minút
Zloženie:
- 2 kilá repy, olúpané a nakrájané na kocky
- 1/4 šálky olivového oleja
- 2 čajové lyžičky nasekaného rozmarínu
- 1 lyžička kóšer soli
- 1/2 čajovej lyžičky mletého korenia
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie alebo vložkou Silpat.
- Do veľkej misy pridáme na kocky nakrájanú repu, olivový olej, nasekaný rozmarín, kóšer soľ a mleté korenie.
- Tulipány pridajte na pripravený plech a rozložte ich tak, aby sa nedotýkali.
- Pečte 30 až 40 minút, kým nie sú svetlohnedé a mäkké.
![pečená repa s kmínom a koriandrom](/f/2e7c0fd280b40c14f41ededcd07c386e.jpeg)
Recept na pečenú repu s kmínom a koriandrom
Praženie repy nebolo nikdy také jednoduché! Tento jednoduchý recept vezme čerstvú repu a spojí ju s chutným kmínom a čerstvým koriandrom.
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Doba pečenia: 1 hodina | Neaktívny čas: 20 minút | Celkový čas: 1 hodina 30 minút
Zloženie:
- 3 stredné repy, stonky odstránené
- 1/4 šálky koriandra nakrájaného na kocky
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička mletého kmínu
- 1/2 čajovej lyžičky kosherovej soli
- 1/2 čajovej lyžičky mletého korenia
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 425 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie alebo vložkou Silpat.
- Repu jednotlivo zabaľte do fólie.
- Na plech vložíme ošúpanú cviklu a restujeme asi 1 hodinu, kým nezmäkne.
- Vyberte repu z rúry a nechajte ju 20 minút vychladnúť.
- Odstráňte repu z fólie a potom odstráňte šupky. Koža by sa mala ľahko odlupovať.
- Repu nakrájajte na plátky a pridajte do veľkej misky spolu s koriandrom, olivovým olejom, kmínom, kóšer soľou a mletým korením.
K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.
Viac zeleninových receptov
3 chrumkavé domáce zeleninové lupienky
Palacinky balené v zelenine
Zeleninová galeta
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![recepty na jeseň v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![recepty na mac a syr](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)