Potrebujete nové zábavné spôsoby, ako si vychutnať sladké zemiaky? Mám tri super ľahké a oh-tak chutné spôsoby, ako začleniť sladké zemiaky do vašich jedál, a deti sa ani nebudú sťažovať.

Tieto pomarančové lupienky si väčšinou vychutnávame pečené, varené alebo roztlačené, ale nie dnes. Zmeňte veci a urobte z detí dávku nadýchaných sladkých zemiakových placiek alebo chutných domácich tatárok. Dospelí zasiahli jednoduché, ale elegantné parmezánové kocky zo sladkých zemiakov, ale tie sa môžu páčiť aj deťom.

Recept na stoh parmezánu zo sladkých zemiakov
Inšpirovaný Kim’s Healthy Eats
Urobte zo sladkých zemiakov elegantnú prílohu tým, že ich uvaríte v muffinovej forme a polejete čerstvým parmezánom.
Výťažky 8-10
Čas prípravy: 20 minút | Doba pečenia: 45 minút | Celkový čas: 1 hodina 5 minút
Zloženie:
- 3-4 veľké sladké zemiaky, umyté a sušené
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice rozpusteného masla
- 1 lyžica čistého javorového sirupu
- 1 lyžica cesnakového prášku
- 1/2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
- Listy čerstvého tymianu
- Soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 ° F a na formu na muffiny nastriekajte nelepivý sprej na varenie.
- Nôž alebo krájač na mandolínu nakrájajte batáty na čo najtenšie plátky.
- Vo veľkej mise zmiešajte zvyšné ingrediencie, potom pridajte nakrájané zemiaky a premiešajte, aby sa rovnomerne obalili.
- Zemiaky navrstvíme do každého košíčka na muffiny, naplníme ich po vrch a vytvoríme stoh (zemiaky sa uvaria).
- Zemiaky pečieme odokryté 45 minút alebo kým nie sú okraje veľmi zlatisté a stredy vidličkou.
- Vyberte z rúry a opatrne vyberte stohy z panvice a preneste ich na servírovací tanier.
- Ozdobte parmezánom a bylinkami a podávajte teplé.

Recept na palacinky zo sladkých zemiakov a čokolády
Sladké zemiaky znamenajú tekvicu v tejto zdravej a lahodnej vegetariánskej palacinke plnej sladkých čokoládových lupienkov.
Podáva sa 4-6
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 20 minút | Celkový čas: 35 minút
Zloženie:
- 1-1/2 šálky nízkotučného cmaru
- 1 šálka roztlačených sladkých zemiakov
- 1 celé vajce
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2 lyžice kokosového oleja
- 1/4 šálky agáve alebo medu
- 2-1/4 šálky chlebovej múky alebo viacúčelovej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2 lyžice korenia z tekvicového koláča
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/2 šálky čokoládových lupienkov
Pokyny:
- Vo veľkej mise zmiešajte cmar, sladké zemiaky, vajíčko, vanilku, kokosový olej a agáve alebo med a mixujte do hladka.
- V samostatnej miske zmiešajte zvyšné prísady a zľahka premiešajte.
- Mokré ingrediencie jemne poskladajte na suché, kým sa nevytvorí husté cesto.
- Rozohrejte veľkú panvicu alebo panvicu na strednom ohni a postriekajte nelepivým sprejom na varenie.
- Na horúcu panvicu nalejte lyžičkou palacinkové cesto a palacinky varte v dávkach 2 až 3 minúty z každej strany.
- Keď sú všetky palacinky pripravené, podávajte ich teplé so šľahačkou a čistým javorovým sirupom.
- Tip: Palacinky uchovávajte v teple tak, že ich položíte na plech v mierne vyhriatej rúre, kým nebudú pripravené na servírovanie.

Jednoduchý recept na 3-zložkové batáty zo sladkých zemiakov
Táto chrumkavá zapečená verzia tatérok používa na zdravú prílohu alebo občerstvenie čerstvú zemiakovú kašu, strúhanku a parmezán.
Výťažok 24
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 35 minút | Celkový čas: 45 minút
Zloženie:
- 3 veľké sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na kocky
- 1 šálka strúhaného čerstvého parmezánu
- 1 šálka strúhanky v talianskom štýle
Pokyny:
- Veľký hrniec vody priveďte k varu. Pridajte batáty do vriacej vody a varte asi 15 minút alebo kým nie sú veľmi mäkké a jemné.
- Rúru vyhrejte na 375 ° F a plech vyložte papierom na pečenie.
- Zemiaky scedíme a preložíme do kuchynského robota. Zemiaky pulzujte, kým nebudú hladké alebo nedosiahnu požadovanú konzistenciu. Zložte parmezán a odstavte.
- Do samostatnej misky pridajte strúhanku. Pomocou malej naberačky alebo čajovej lyžičky vytvarujte požadovaný tvar drobkov a potom ich obalte v strúhanke.
- Dajte žemle na plech a pečte 18 až 20 minút, alebo kým nie sú vonkajšie strany chrumkavých a chrumkavých a zlatohnedých.
- Podávame teplé s kečupom alebo iným želaným dipom.
Viac receptov na sladké zemiaky
Karamelizované špízy zo sladkých zemiakov
Gratinovaný zo sladkých zemiakov
Chutné plnené sladké zemiaky