Časy kriedových jedál, ktoré chutia ako pačuli, sú už dávno preč. Zadajte perfektný recept na čokoládové chipsy a konope. Kľúčom k týmto zlým chlapcom je maslo. S použitím väčšinou skutočného masla a iba 1/4 šálky konopného masla zostanú sušienky nadýchané, jemné a čokoládové. Jeden koláčik je pekná, ľahká dávka, ale sú také chutné, že sa budete musieť zdržať toho, aby ste ich zjedli všetky.
Viac: Ako si vyrobiť vlastné konopné maslo v pomalom hrnci
Budete potrebovať: zmäknuté nesolené maslo, konopné maslo, svetlohnedý cukor, kryštálový cukor, 2 vajíčka, vanilkový extrakt, múku, sódu bikarbónu, morskú soľ a vrecko čokoládových lupienkov.
Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
Nesolené maslo a konopné maslo vložte do kovovej misy a misku vložte do rúry na maslo len sa začnú topiť, ale nie sú úplne roztavené. Vyberte misku z rúry, dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
Kým je maslo v rúre, zmiešajte múku, sódu* a soľ.
*Ak pečiete vo vysokej nadmorskej výške, použite o niečo menej ako plnú čajovú lyžičku sódy bikarbóny, takmer 3/4 čajovej lyžičky.
Maslo nechajte vychladnúť.
Oba cukry vmiešajte do masla, kým nebudú dobre spojené a nadýchané. Ďalej pridajte vanilku a vajcia. Dobre premiešajte.
Do mokrej zmesi primiešame múku a miešame, kým sa nám cesto nezlepí, keď ho stlačíte. Ak je cesto príliš mokré, pridajte múku naraz po 1 lyžici. Ak je zmes príliš drobivá, pridajte lyžicu zmäknutého masla.
Zložte čokoládové lupienky, kým sa nespoja.
Cesto rozvaľkajte na stredné guľky, 12 na plech. Tento recept pripraví asi 16 sušienok. Pečte 12 - 15 minút, v polovici plechu otočte.
Sušienky vyberte z rúry, keď sú okraje sotva zlatohnedé. Sušienky budú svetlej farby a nadýchané. Nepečte, kým nie je celý koláč zlatistý, pretože ich predpečie. Nechajte sušienky vychladnúť a potom si pochutnajte!
Viac:DIY konopná čokoládová lieskovo -oriešková nátierka budete chcieť na všetko slather
Recept na kanabisovo-čokoládové lupienky
Výťažok 16
Čas prípravy: 10 minút | Doba pečenia: 12-15 minút | Celkový čas: 22-25 minút
Zloženie:
- 12 lyžíc (1-1/2 šálky) nesoleného masla
- 1/4 šálky konopného masla
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 šálka kryštálového cukru
- 2 vajcia
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 2-1/2 šálky múky (plus trochu viac)
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny (o niečo menej, ak pečiete vo vysokej nadmorskej výške)
- 1/2 lyžičky soli
- 1 (16-unca) vrecko čokoládových lupienkov
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
- Do kovovej misky vložte nesolené maslo a konopné maslo a vložte misku do rúry, kým sa maslá nezačnú topiť, ale celkom sa neroztopia. Vyberte misku z rúry, premiešajte a nechajte vychladnúť.
- V strednej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Odložiť.
- Keď maslo vychladne, primiešame oba cukry.
- Vmiešajte vanilku a vajíčka.
- Pridajte zmes múky a miešajte, kým sa dobre nespojí.
- Zložte čokoládové lupienky.
- Cesto rozvaľkajte na 1-1/2-palcové gule.
- Pečte 1 plech naraz 12 - 15 minút. Otočte plech v polovici času pečenia.
- Nechajte sušienky vychladnúť a užívajte si!
Viac:Konopný kávový koláč je šťastie vo vašom hrnčeku len za tri minúty