Keď som vyrastal na juhu, nie je prekvapením, že som vyrastal a jedol kukuričný chlieb. Moja babička mala vždy na večeri nejaký druh jedla z kukuričného chleba a tento recept na kukuričný puding je ten, na ktorý som sa vždy tešil.
Krémová kukurica, veľa chrumkavej, chrumkavej slaniny a ostrého bieleho syra čedar sú vložené do cesta z kukuričného chleba a zapečené do tohto bohatého a chutného kukuričného pudingu. Teraz sa nehnevajte - toto nie je typ pudingu, ktorý by ste očakávali v čase dezertu. Toto jedlo je výdatné a sýte, s trochou smotany zo smotanovej kukurice a cmaru.
Tento kukuričný puding, ktorý si môžete vychutnať ako prílohu alebo dokonca ako hlavné jedlo, nie je nič iné ako vynikajúci.
Recept na puding z bieleho čedaru a slaniny a kukurice
Slúži 8
Čas prípravy: 10 minút | Doba pečenia: 35 minút | Celkový čas: 45 minút
Slúži 8
Zloženie:
- 1 (8-1/2 unca) box kukuričnej zmesi
- 1 (15-1/4 unca) môže krémová kukurica
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 4 lyžice zmäknutého masla
- 2 celé vajcia
- 1/2 šálky cmaru
- 1 šálka strúhaného bieleho syra čedar
- 8 prúžkov uvarenej slaniny, drobenej, plus na polevu podľa potreby
- Čerstvý koriander, na ozdobu
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 ° F a na stredne veľkú formu na pečenie nastriekajte nelepivým sprejom na varenie.
- V miske zmiešajte zmes kukuričného chleba, smotanovú kukuricu, kyslú smotanu, maslo, vajíčka a cmar. Dobre premiešajte, kým nebudú hrudky, potom primiešajte syr a rozdrobenú slaninu.
- Zmes nalejeme do pekáča a pečieme odokryté 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým sa stred kastróla úplne nevypečie.
- Vyberte z rúry a pred podávaním ozdobte nakrájaným koriandrom a slaninou (podľa potreby). Podávame najlepšie teplé.
Viac receptov na kukuričný chlieb
Jablkovo škoricový kukuričný chlieb
Banánové muffiny z kukuričného chleba s pomarančovou polevou
Vafle z kukuričného chleba s nastrúhaným kuracím mäsom a jablkovou paprikou
