Lahodné stredomorské točenie na pizzi! Pita chlieb alebo plochý chlieb sú doplnené ochuteným humusom a potom je pridaná čerstvá ostrá zelenina, vďaka ktorej je táto pizza bez viny a priateľská k postave. Pridaný bonus? Je to recept bez pečenia, vďaka ktorému je na leto ľahký, chladný a osviežujúci.
Súvisiaci príbeh. Baklažán Jamieho Olivera Milanese je chrumkavá, tvarohová alternatíva k baklažánovému parmezánu
Recept na hummus na pizzu bez pečenia
Výťažok 4 porcie
Zloženie:
- 4 pita chleby alebo 2 veľké ploché chleby
- 1 (8 uncí) nádoba vášho obľúbeného hummusu
- 1 šálka cherry paradajok, rozpolená
- 1/2 šálky červenej cibule, mleté
- 1/2 šálky kalamata olív, vykôstkovaných a nakrájaných na plátky (môžete tiež nahradiť čierne olivy)
- 1 anglická uhorka, nakrájaná na kocky
- 1 avokádo, vykôstkované a nakrájané na kocky
- Čerstvý syr feta, petržlen, oregano alebo bazalka ako obloha (voliteľné)
Pokyny:
- Hummus rovnomerne rozotrite na štyri pity alebo dva veľké ploché chleby
- Na každý pitas/plochý chlieb začnite vrstviť všetky zeleniny, jednu po druhej, kým nie sú všetky zostavené.
- Navrch dajte syr feta a čerstvé bylinky. Podávajte ihneď.
Viac žiadne recepty na pečenie
Tvarohové koláče bez pečenia
Granola bez pečenia
Letné jedlá bez varenia
