Dokonalý ľahký dezert vyrobený v pomalom hrnci, ktorý sa prakticky topí v ústach.
Na chuti teplých jabĺk so škoricou je niečo, čo mi pripomína príjemné jedlo. A ešte viac, keď sú preliate vanilkovou zmrzlinou.
Tento dezert mám obzvlášť rád, keď sa na vrchole začne topiť zmrzlina.
Je tiež veľmi ľahké ho vyrobiť. Stačí vložiť všetky ingrediencie do pomalého hrnca a vyraziť na veselú cestu.
Potom naložte servírovacie taniere, nalejte ich zmrzlinou a zakopte. Počítajte so mnou do tohto chutného dezertu.
Pomalý hrniec recept na jablko škoricu a brandy
Slúži 4
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 2 hodiny | Celkový čas: 2 hodiny 15 minút
Zloženie:
Na polevy
- 1/2 hrnčeka múky
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 1/2 lyžičky škorice
- 2 pomlčky soľ
- 1/3 šálky masla, nakrájaného na kocky
- 1/3 šálky nevareného ovsa
Na náplň
- 6 jabĺk (Fuji alebo Granny Smith), olúpaných, zbavených jadierok a nakrájaných na plátky hrubé 1/2 palce
- 1/2 citrónu, odšťaveného
- 2 lyžice medu
- 1/4 šálky brandy
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
- 1 štipľavá soľ
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- Sprej na pečenie
Pokyny:
- Do stredne veľkej misky pridajte múku, hnedý cukor, cukor, škoricu a soľ. Miešajte spolu.
- Pridajte maslo. Vykrajovátkom alebo veľkou vidličkou krájajte maslo do zmesi, kým textúra nebude na zrnitej strane.
- Vmiešajte ovos. Odložiť.
- Vnútri nádoby pomalého hrnca postriekajte sprejom na varenie.
- Do veľkej misy pridajte jablká, citrónovú šťavu, med, brandy, škoricu, muškátový oriešok, soľ a kukuričný škrob.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, aby natreli jablká.
- Pridajte jablkovú zmes do pomalého hrnca v rovnomernej vrstve.
- Polevu rovnomerne posypeme jablkami.
- Prikryte pokrievkou a varte 2 hodiny na najvyššom stupni (alebo varte 4 hodiny na nízkom stupni).
- Podávame teplé a posypeme zmrzlinou.
Viac dezertov v pomalom sporáku
Pudingový koláč s pomarančom a maslom
Pomalý hrniec čokoládový lávový koláč
Pomalý hrniec, malý čokoládový tvarohový koláč
