Životný štýl v surovej strave sa objavil všade, od známych osobností YouTube a Instagramu až po knihy a ďalšie. Je to diéta, ktorá vám môže pomôcť schudnúť, pretože obsahuje tak málo kalórií, tukov a sodíka, ale nie je iba to - získate plný potenciál živín, pretože nebudete nič variť ani ohrievať hore.
Spravodlivé varovanie: Musíte sa uistiť, že máte dostatok železa, vápnika a bielkovín, pretože tieto sa zvyčajne nachádzajú v mäse, rybách, mliečnych výrobkoch a vajciach, ktoré nebudete konzumovať. Ak uvažujete o surovej strave, myslite na nevarené, organické, celé potraviny. Budete musieť zásobiť chladničku a špajzu surovým ovocím, zeleninou, orechmi a semenami. Možno budete chcieť začať klíčiť aj vlastné semená.
Podľa toho, aký ste extrémny, môžete na ryby úplne zabudnúť, aj keď niektorí suroví dietári konzumujú surové ryby (sashimi štýl). V zásade chcete, aby vaše jedlo vždy zostalo pod 118 stupňov F - čokoľvek vyššie, čo by sa nepovažovalo za surové. Výhodou je, že dehydratátory môžete určite použiť na výrobu tyčiniek a občerstvenia, ako aj z ovocných koží, pretože tie nie sú dostatočne horúce. Zostavili sme zoznam niekoľkých úžasných surových receptov, vďaka ktorým vás do večera nebude hladovať. (Nezabudnite, že pred začatím akejkoľvek novej diéty sa porozprávajte so svojím lekárom.)
1. Recept na tropický ovocný šalát
Obrázok: Skinnytaste
Nič nechutí lepšie ako čerstvé tropické ovocie, takže ak sa vám niektoré dostane do rúk, urobte toto šalát z tropického ovocia.
2. Čučoriedková, jahodová a jicama salsa recept
Obrázok: Dva hrášky a ich lusk
Pridanie chrumkavej a osviežujúcej zeleniny ako jicama dodá skvelú textúru čučoriedková, jahodová a jicama salsa.
3. Recept na ovocný šalát z oranžového medu a dúhy
Obrázok: Pomaly pražená taliančina
Ovocie si vyrobí vlastný sirup a vytvorí ho tak nádherne pomarančový medový dúhový ovocný šalát, skutočne lákavá pochúťka.
4. Recept na šalát z bobuľového melónu
Obrázok: Sakra chutné
Pridaním byliniek do ovocného šalátu to poriadne zamieša, a toto šalát z bobuľového melónu obsahuje mätu, ale môžete pridať čerstvú bazalku, rozmarín alebo dokonca šalviu.
5. Recept na ovocný šalát z citrusovej mäty
Obrázok: Pečená Bree
Zaistite si tým dostatok vitamínov vo vašej strave ovocný šalát z citrusovej mäty.
6. Špirálový surový cuketový šalát s receptom z avokáda a edamame
Obrázok: Skinnytaste
Toto špirálovitý surový cuketový šalát s avokádom a edamame je jedným z našich obľúbených. Avokádo dodáva výbornú krémovosť a edamame zase veľkú chrumkavosť.
7. Recept na cuketové cestoviny so surovou marinarovou omáčkou
Obrázok: Daj nejakú rúru
Ak vám chýbajú vaše klasické cestoviny a omáčka, potom toto cuketové cestoviny so surovou marinarovou omáčkou nakopne tú túžbu po obrubníku.
8. Recept na surovú mrkvu s arašidovou omáčkou
Obrázok: Betsy Life
Toto milujeme mrkvové cestoviny s arašidovou omáčkou - okoreníte surovú stravu.
9. Cuketové rezance s receptom na pesto
Obrázok: Dva hrášky a ich lusk
Uistite sa, že do pesta nepoužívate žiadny parmezán, a ste pripravení ich jesť cuketové rezance s pestom.
10. Recept na šalát zo zelených príšer
Obrázok: Čo je Gaby Cooking?
Avokádo je skvelým zdrojom živín, a to šalát zo zelených príšer je nimi nabitý.
11. Citrusový, feniklový a avokádový šalát recept
Obrázok: Foodie Crush
Ďalší nádherný avokádový šalát šalát z citrusov, fenikla a avokáda je snom surového dietata.
12. Taliansky recept na guacamole
Obrázok: Daj nejakú rúru
Talianske guacamole, pretože Áno. Guacamole je surové a tak chutné.
13. Recept na hummus z edamame-bazalky
Obrázok: Dva hrášky a ich lusk
Ďalší surový dip je tento edamame-bazalkový hummus. Ako občerstvenie do nej môžete namočiť čerstvý zeler alebo mrkvu.
14. Dip z bieleho fazule a sušených paradajok
Obrázok: Cedar Spoon
Urob to dip z fazule a sušených paradajok, a dokonca si ho môžete hodiť s cuketovými rezancami na rýchle a výdatné jedlo.
15. Recept na energetické uhryznutie mrkvového koláča bez pečenia
Nechajte si šaržu týchto energetické sústa nepečeného mrkvového koláča na rýchle občerstvenie.
16. Brusnicový-pistáciový recept na energetické uhryznutie
Obrázok: Daj nejakú rúru
Začnite svoj deň zelenou šťavou a týmito brusnicovo-pistáciové energetické uhryznutie.
17. Recept na tyčinky z organickej surovej energie
Potrebujete rýchle vyzdvihnutie? Títo tyčinky organickej surovej energie sú úžasné a ich výroba je jednoduchá.
18. 5-zložkový recept na energetické uhryznutie čokoládovým koláčom
Obrázok: Citrónová misa
Máte chuť na čokoládu? Vyrobte si tieto energetické kúsky na päťzložkové čokoládové sušienky, a nechajte ich v chladničke, aby ste ich zjedli studené.
19. Recept na úžasný jahodový ľad
Obrázok: Pomaly pražená taliančina
Túžbu po cukre je ťažké ignorovať, ale vedeli ste, že zmrzlina je surová? Ako tieto vznešený jahodový ľad - mrazené dobroty, hej!
20. Recept na celý ovocný ľad
Obrázok: Pohľad z Veľkého ostrova
Len fakt, že tieto praskne celý ovocný ľad sú také nádherné, že vás nadchne.
21. Recept na malinový jahodový melón a ľad
Obrázok: Som blog o jedle
Tento recept milujeme malina jahoda melón ľad pop, ideálne na rýchle občerstvenie alebo pochúťku.
22. Recept na medovku
Obrázok: Prejdite sushi
Ďalšia ovocná pochúťka, tieto medovica pop sú perfektné vtedy, keď je na vašich miestnych trhoch sezóna medovice.
Viac zdravých receptov
Detoxikácia zo surového jedla: Karfiolové kari z trikolóry
Surové cuketové rezance so smotanovou avokádovou omáčkou
Strúhaná zeleninová letná paprička