Veľká noc je už za nami a je za nami. Tieto deti ste skryli, našli sa a teraz máte dve desiatky vajcia na vašich rukách. Neboj sa! Všetkých sa ich môžete zbaviť pomocou týchto rýchlych, jednoduchých a chutných receptov.
Súvisiaci príbeh. Značka za známymi výrobcami vaflí Tiktok má v predaji rýchly varič vajec Genius
Vaječný šalát
Veľkosť porcie 4
Zloženie:
- 8 vajec, uvarených natvrdo
- 1/2 šálky svetlej majonézy
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
- 1 čajová lyžička dijonskej horčice
- Štipka soli a korenia
Pokyny:
- Vajcia olúpeme a nakrájame, potom ich dáme do strednej misky.
- Vmiešajte cibuľu, majonézu, horčicu, soľ a korenie.
- Podávame na chlebe, krekroch alebo v pite.
Jednoduché nakladané vajcia
Veľkosť porcie 6
Zloženie:
- 12 vajec, uvarených natvrdo a ošúpaných
- 2 šálky octu
- 3/4 šálky vody
- 1 žltá cibuľa, nakrájaná na plátky a oddelená na kolieska
- 2 strúčiky cesnaku
- Štipka soli
Pokyny:
- V hrnci varíme 5 minút všetky suroviny - mínus vajíčka.
- Obsah nalejte do nádoby a potom pridajte vajíčka.
- Necháme odležať v chladničke aspoň 24 hodín. Hotový! Malo by vydržať niekoľko týždňov.
Pozrite sa na niektoré z týchto skvelých nápadov na raňajky >>
Devillované vajíčka
Veľkosť porcie 6
Zloženie:
- 12 vajec, uvarených natvrdo a ošúpaných
- 2 čajové lyžičky dijonskej horčice
- 1/3 šálky ľahkej majonézy
- 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
- Štipka soli a korenia
Pokyny:
- Akonáhle sú vajíčka vychladnuté a ošúpané, každé vajíčko pozdĺžne rozkrojte a vyberte polovice žĺtka do strednej misky.
- Polovice vaječných bielkov položte na tanier.
- Roztlačte žĺtky a pridajte horčicu, majonézu, cibuľu, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- Naberte žĺtkovú zmes do polovíc bielka. Podávajte a užívajte si.
Fylo koláč s vajíčkami a zeleňou
Veľkosť porcie 6
Zloženie:
- 8 listov fylo pečiva
- 4 lyžice rozpusteného masla
- 6 vajec, uvarených natvrdo a ošúpaných
- 2 šálky kelu, nakrájané so stonkami odrezanými
- 1 šálka čerstvého špenátu, nasekaný
- 2 pór, nakrájaný na plátky
- 2 šálky syra ricotta
- 1 šálka parmezánu
- 4 zelené cibule, nakrájané
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice oregana, čerstvé alebo sušené
- 2 lyžice olivového oleja
- Štipka soli a korenia
Pokyny:
- Kel a špenát varte v pare asi 5 minút, preložte do cedníka a vytlačte z neho vlhkosť. Odložiť.
- V stredne veľkej panvici rozpálime olej a pór a cesnak varíme na strednom ohni asi 5 minút alebo do mäkka. Pórovú zmes dajte do kuchynského robota, pridajte cibuľu a spracujte, kým nie je nakrájaná nadrobno. Premiestnite do veľkej misy.
- Pridajte syry, zelenú cibuľu, oregano, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- Rúru predhrejte na 350 F. Formu na pečenie alebo formu na pečenie vymastíme maslom a vyložíme plátkom fylo -pečiva (prebytočné cesto necháme previsnúť). Pečivo potrieme maslom a navrch položíme ďalší plát. Tento postup zopakujte so zvyšnými listami cesta.
- Na panvicu naberte asi 2/3 tvarohovej zmesi a po lyžiciach vyberte priestory na šesť vajec. Vajcia vložte do jamiek a zalejte zvyškom zmesi. Zložte prevísajúce fylové cesto a každý list potrite maslom.
- Pečieme asi 40 minút alebo do zlatista.
Viac receptov
Jar do sezóny s čerstvými zeleninovými jarnými závitkami
Naše najlepšie nápady pre hlavné jedlo zdravé pre srdce
6 jednoduchých výmen, aby boli obľúbené jedlá zdravšie pre srdce
