3. Holandské detské palacinky
Po fialovom čokoládovom koláči bez múky som mal obavy, či to skúsim holandské detské palacinky. Vajcia Vďaka tomu sú palacinky na okrajoch tak nadýchane, zatiaľ čo v strede zostávajú krémové. Bolo by VeganEgg schopné vykonávať?
Vegetárian
Chuť: Naozaj báječné. Žiadne príchute, len dobrota domácej palacinky.
Textúra: Táto palacinka nemala nadýchanú textúru tradičnej holandskej detskej palacinky. Bolo to skôr ako cupcake alebo obyčajná palacinka, aj keď zostalo akosi krémeš v samom strede, ako skutočná vec.
Celkovo: Nepovedal by som, že je to perfektná náhrada za tradičnú holandskú detskú palacinku, ale bolo to určite naozaj dobré. VeganEgg by som v tomto recepte pravdepodobne použila znova, aj keď viem, že textúra bude o niečo hutnejšia ako pri bežnej príprave.
Viac:21 „mäsitých“ vegánskych náhrad, ktoré vám pomôžu nakopnúť váš slaninový a klobásový zvyk
Nevegánske
Chuť: Mňam!
Textúra: Ľahká, popraskaná a poofy na okrajoch, v strede hustá a krémová.
Celkovo: Bola to celkom štandardná holandská detská palacinka, pokiaľ ide o chuť a textúru. Môžete povedať, že tradičné vajíčko má kvasnú silu, ktorú VeganEgg zrejme nemá.
