Chudé dezerty: Lahodné sladkosti, ktoré vám neničia diétu - Strana 2 - SheKnows

Súvisiaci príbeh. 5 najzdravších koktailov, ktoré si môžete dať v bare

Čokoládové brusnice Biscotti

Vyrobí 4 tucty cookies

Prísady

• 1 1/2 šálky celozrnnej múky
• 1 1/2 šálky univerzálnej múky
• 1/2 šálky nesladeného kakaového prášku
• 1 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1/2 lyžičky soli
• 3 vaječné bielky
• 1 žĺtok
• 1 lyžica mandľového extraktu
• 1 šálka kryštálového cukru
• 5 uncí sušených brusníc

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 325 ° F a dva plechy vyložte papierom na pečenie.
2. Obe múky zmiešajte s kakaovým práškom, práškom do pečiva, sódou bikarbónou a soľou.
3. Bielky vyšľahajte so žĺtkom, mandľovým extraktom a cukrom dokopy; postupne vmiešajte múčnu zmes do vaječnej zmesi, kým sa nespojí, cesto by malo byť pomerne tuhé.
4. Brusnice rozmixujeme na cesto a vyklopíme na pomúčenú dosku; miesiť cesto a nakrájať na polovicu; každý kus stočte do guľatiny a položte na plech.
5. Pečieme asi 20 minút alebo kým nie sú hnedé; nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na plátky hrubé 1/2 palce. Sušienky vložte späť na plech a pečte 10 minút, potom ich otočte a pečte ďalších 10 minút, alebo kým obidve strany nie sú zlaté; pred uložením nechajte vychladnúť.

Banánový krémový puding

Robí 6 porcií

Prísady

• 1/3 šálky kryštálového cukru
• 4 lyžice kukuričného škrobu
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 3 šálky nízkotučného mlieka
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 2 zrelé banány, nakrájané na plátky

Pokyny

1. V hrnci zmiešajte cukor, kukuričný škrob, soľ a mlieko a zahrievajte na strednom ohni, kým zmes nezhoustne.
2. Vmiešajte vanilku a pokračujte vo varení ešte niekoľko minút, nenechajte zmes vrieť.
3. Plátky banánu rozdelíme do jednotlivých pudingových misiek a banány zalejeme pudingovou zmesou; vychladnúť, až kým nebude pevná.

Brownies z arašidového masla

Robí 16 brownies

Prísady

• 8 uncí nesladených jabĺk
• 1/4 šálky rozpusteného masla
• 1/4 šálky nízkotučného mlieka
• 1 veľký vaječný bielok, jemne vyšľahaný
• 1/2 šálky kryštálového cukru
• 1/2 šálky celozrnnej múky
• 1/2 šálky univerzálnej múky
• 3/4 šálky nesladeného kakaového prášku
• 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• 1/4 šálky krémového arašidového masla

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 350 ° F a formu na pečenie 9 x 9 palcov vymastite sprejom na pečenie.
2. Porazte jablko, maslo, mlieko, vaječný bielok a cukor, aby sa dobre spojili.
3. Obe múky spojte s kakaovým práškom, práškom do pečiva a soľou; postupne vmiešajte suchú zmes do mokrej zmesi, kým sa cesto dobre nespojí.
4. Arašidové maslo vmiešajte do cesta a lyžicou do pripravenej formy; pečte 20 až 25 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté. Brownies nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na kúsky.

Viac zdravých dezertov a občerstvenia

Biele čerešňové mandľové sušienky
Recepty na zdravé muffiny
Návod na zdravé občerstvenie

Zanechať komentár