Od septembra do novembra som takmer posadnutý jablkom, ale môj záujem o zber jabĺk (a míňať príliš veľa peňazí na trhu s farmármi) znamená, že musím veľa lúpať a odoberať jablká pád. Úprimne? Je to bolesť v zadku. Ale po vyskúšaní niekoľkých z týchto rôznych metód na lúpanie a odstraňovanie jadier môžete zistiť, ktorá jednoduchá technika vám najviac vyhovuje. Som melónový balerár, pokiaľ ide o odoberanie jadier, a zisťujem, že na lúpanie zvyčajne postačí nôž na krájanie. jablká na malú prácu. Za všetko ostatné? Vyskúšam nižšie uvedené tipy a triky.
1. Použite vreckový jabĺčko
Kúpte si špeciálny vreckový počítač kuchynský nástroj, ktorý jadrá jabĺk. Vy zatlačte jadro do stredu jablka, potom zdvihnite jadrovník a odstráňte semená, stonky, konce kvetov a pevné vlákna.
2. Použite nôž
Na jadro nakrájajte jablko vodorovne na polovicu a potom použite nôž so zaoblenými hranami, ako je nôž na maslo, rozrezať okolo jadra a vyberte ho z polovice jablka.
Môžete tiež krájať okolo jablka tak, že ho položíte na stonku reznej dosky hore. Na to použite nôž nakrájajte zvislé plátky jablka na štyroch stranách jadra, pričom ponecháte vertikálne jadro jablka.
Na lúpanie použite túto metódu na olúpanie jablka čo najrýchlejšie pomocou bežného noža na krájanie:
Nechajte túto šialene rýchlu prácu nožov na majstrov!
Viac:9 tipov na chutné kurča vyprážané v rúre zakaždým
3. Jadro s melónovým baletom
Pomocou kovového melónu naberajte jadro, začínajúc od kvetu alebo konca stonky jablka. Jablko môžete najskôr vertikálne prekrojiť na polovicu, aby ste mali ľahší prístup k jadru.
4. Lyžičkou vyberte jadro
Nakrájajte jablko vertikálne na polovicu a potom nožom odrežte konce jablka a kvetu. Potom lyžicou naberte semená a všetky tvrdé vlákna, ktoré sa skrývajú v každej polovici jablka.
5. Používajte zariadenie typu všetko v jednom
Ak varíte s veľkým počtom jabĺk (alebo máte obrovskú kuchyňu s veľkým počtom úložných priestorov), zvážte škrabku a jadrovník na jablká typu všetko v jednom. Jablko bodnete na jeden koniec zariadenia a potom ručnou kľukou roztočíte jablko o lopatku. Niektoré z týchto zariadení krájajú jablko tiež.
Viac:Ako sa dostať k nirváne z praženej zeleniny zakaždým
6. Odlúpnite elektrickou vŕtačkou
Ak šúpete a odlupujete veľké množstvo jabĺk, môžete použiť elektrickú vŕtačku v spojení so zariadením typu všetko v jednom na rýchle ošúpanie jabĺk bez zalomenia. Ak máte na svojom pozemku jablone a každý rok spracujete veľa kíl jabĺk, môže to byť záchranca vašich zápästí.
7. Ye olde škrabka na zeleninu
Použitie škrabky na zeleninu na jablká môže byť trochu zložité, pretože má zaoblený tvar. Kľúč? Jablká olúpeme zvisle od stonky do kvetu, nie vodorovne.
Viac:8 základných tipov na najchutnejšie a najchrumkavejšie kolieska pečených zemiakov
