Recepty na vaječný šalát - SheKnows

Vajcia sú veľkým zdrojom bielkovín a tiež niekoľkých vitamínov a minerálov, ktoré vaše telo potrebuje na správnu funkciu. Milujete, aký zdravý a pohodlný je vaječný šalát, ale nemôžete nájsť recept, ktorý by bol na správnom mieste? Dúfajme, že jedna z týchto vynikajúcich možností bude stačiť.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení

Jednoduchý vaječný šalát

Veľkosť porcie 4

Ak varíte pre vyberavých jedákov, rozhodnúť sa pre základný vaječný šalát môže byť tou najbezpečnejšou stávkou. Tento jednoduchý vajíčkový šalát má všetky výživové výhody vajíčok bez prílišného pridávania, nad ktorým niektorí môžu ohŕňať nos.

Zloženie:

• 8 vajec uvarených natvrdo, ošúpaných a nakrájaných na kocky
• 1/2 šálky majonézy (viac alebo menej, podľa chuti)
• 1/2 lyžice horčice
• 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
• 1/3 šálky zeleru, nasekaného
• 1/2 lyžičky soli

Pokyny:

1. Do misky vložte na kocky nakrájané vajíčka uvarené na kocky a za stáleho miešania vidličkou pomaly pridajte majonézu. Pokračujte, kým zmes nedosiahne požadovanú konzistenciu. Viac majonézy poskytne krémovejšiu textúru, zatiaľ čo menej umožní chuti vajec preniknúť silnejšie.
   click fraud protection
2. Jemne vmiešajte horčicu, zelenú cibuľu, petržlenovú vňať, zeler a soľ.
3. Zmes natrieme na chlieb, pitu alebo zábal. Alebo ho uložte do chladničky na neskoršie použitie.

Vaječný šalát s kopancom

Veľkosť porcie 4

Ste unavení z nudných vaječných šalátov a chcete niečo s trochou väčšieho nakopnutia? Potom môže byť tento vajíčkový šalát inšpirovaný Mexikom presne tým, čo hľadáte.

Zloženie:

• 8 vajec uvarených natvrdo, ošúpaných a nakrájaných na kocky
• 1/2 šálky majonézy (viac alebo menej, podľa chuti)
• 1/6 šálky bielej cibule, nakrájanej na kocky
• 1/4 šálky červenej papriky, nakrájanej na kocky
• 2 lyžice koriandra, nasekané
• 1/2 avokáda, nakrájaného na kocky
• 1/2 čajovej lyžičky mletej červenej papriky (viac alebo menej, podľa chuti)
• 1/2 lyžičky soli
• 1/3 šálky strúhaného syra čedar

Pokyny:

1. Do misky vložte na kocky nakrájané vajíčka uvarené na kocky a za stáleho miešania vidličkou pomaly pridajte majonézu. Pokračujte, kým zmes nedosiahne požadovanú konzistenciu. Viac majonézy poskytne krémovejšiu textúru, zatiaľ čo menej umožní chuti vajec preniknúť silnejšie.
2. Jemne vmiešajte bielu cibuľu, červenú papriku, koriander, avokádo, drvenú červenú papriku, soľ a syr čedar.
3. Zmes natrieme na chlieb, pitu alebo zábal. Alebo ho uložte do chladničky na neskoršie použitie.

Stredomorský vajíčkový šalát

Veľkosť porcie 4

Pridanie stredomorskej chuti do vaječného šalátu je jednoduchý spôsob, ako priemerný sendvič zdať výnimočný.

Zloženie:

• 8 vajec uvarených natvrdo
• 1/2 šálky majonézy (viac alebo menej, podľa chuti)
• 1/4 šálky červenej cibule, nakrájanej na kocky
• 1/4 šálky uhorky, nakrájanej na kocky
• 3 lyžice sušených paradajok, nakrájaných na kocky
• 3 lyžice vykôstkovaných čiernych olív, nakrájaných na plátky
• 1/3 šálky syra feta, rozpadaného
• 1/2 lyžičky soli

Pokyny:

1. Do misky vložte na kocky nakrájané vajíčka uvarené na kocky a za stáleho miešania vidličkou pomaly pridajte majonézu. Pokračujte, kým zmes nedosiahne požadovanú konzistenciu. Viac majonézy poskytne krémovejšiu textúru, zatiaľ čo menej umožní chuti vajec preniknúť silnejšie.
2. Vmiešajte červenú cibuľu, uhorku, sušené paradajky, olivy, syr feta a soľ.
3. Zmes natrieme na chlieb, pitu alebo zábal. Alebo ho uložte do chladničky na neskoršie použitie.

viac využití pre vajíčka

Vajcia: 3 nápady na raňajky
Recept na vyčistenie-vašej chladničky-frittaty
Rýchle a chutné nápady na raňajky

Zanechať komentár