Všetci sme tam boli: Rozhodnete sa mať „zdravý obed“ zo šalátu. O štrnásť dolárov neskôr máte k dispozícii ekvivalent grilovaného jedla s grilovaným kuracím mäsom, syr, zrná, avokádo v hodnote 3 doláre a možno aj zelenina skrytá pod všetkými týmito proteínmi, ak ste šťastie. Šaláty sú stále chutnejšie než kedykoľvek predtým, ale chceli by sme, aby boli aj výživnejšie, a preto sme sa poradili s odborníkmi, pred čím sa máme nabudúce zdržať v šalátovom bare.
1. Krekry
Sušené brusnice sú nabité cukrom a konzervačnými látkami. Takto vydržia na poličke v obchode s potravinami vždy celé mesiace. Rozhodnite sa pre ovocie, ako je hrozno a maliny, aby ste získali rovnakú farbu bez umelého dochucovania.
2. Oriešky
Zosilňovače chuti, ako sú vlašské orechy a mandle, dodávajú vášmu jedlu v malých dávkach zdravé tuky, ale založené na San Diegu odborníčka na výživu Tara Colemanová nám pripomína, aby sme si porciu ponechali na 1/4 šálky (asi na veľkosť dlane).
Viac: Od nástupu nalačno som schudla a mám viac energie
3. Semená
Slnečnicové alebo tekvicové semená patria do kategórie „skvelé až do bodu“. Pri ich pridávaní sa držte pravidla dlaní.
4. Krutóny
Ak sa vyhýbate sacharidom, môže to byť zbytočné, ale Coleman hovorí, že krutóny sú často nabité umelými príchuťami a sodíkom. Odporúča namiesto toho čerstvé kapustové lupienky na ďalšie krízy.
5. Nízkokalorický dresing
Menej tuku znie ako dobrá vec, však? V nízkotučných alebo nízkotučných dresingoch často preberá tuk umelé dochucovadlo. Skúste ľahký dresing z olivového oleja (a zdravý tuk), citrónovú šťavu alebo limetku so soľou a korením, aby vo vašom jedle vynikli prírodné chute.
6. Ľadový šalát
Nie je to tak, že ľadový šalát nie je výživný; je to väčšinou voda. Predstavte si, že jete zelerový šalát, keď by ste si na základe kalerábu mohli dať superfoodový punč. Na druhej strane je to len 20 kalórií na porciu.
Viac: Lekár volá BS na diétu s pH
7. Extra proteín
Tofu, chudé kura a cícer sú skvelé, ale všetky tri nepotrebujete, ak sa zameriavate na ľahké jedlo. Vyberte si jeden zdroj bielkovín a zvyšok misky naplňte zeleninou, zeleninou a zeleninou.
8. Strúhaný syr
Podľa registrovanej dietológky HelloFresh Rebeccy Lewisovej môže pol šálky syra predstavovať viac ako 250 kalórií a takmer 20 gramov tuku. Nežiadame vás, aby ste syr vynechali úplne - to by bol zločin - ale uistite sa, že váš šalát je 98 percent zeleniny a 2 percentá syra.
9. Šaláty zaliate majonézou
Nebolo by to grilovanie bez cestovinového šalátu, ale bohužiaľ, nebolo by to cestovinový šalát bez tony majonézy. Pozrite sa na tieto recepty na zdravšie alternatívy.
10. Kúsky slaniny
Väčšina šalátových tyčiniek trvá na podnose slaniny, napriek obsahu týchto malých (chutných) balených konzervačných látok a sodíka. zdravie-zabijaci jedla. Preskočiť!
