Svetový deň osteoporózy je 20. októbra, ale zdraviu vašich kostí by ste mali venovať pozornosť každý deň. Odhaduje sa, že 10 miliónov Američanov-väčšinou žien-má osteoporózu, a ak vaša vegánska strava nie je vyvážená, môžete byť jedným z takmer 34 miliónov Američanov ohrozených ochorením oslabujúcim kosti. Tu je pár tipov na vegánsku diétu pre silné kosti.
Svetový deň osteoporózy je 20. októbra, ale zdraviu vašich kostí by ste mali venovať pozornosť každý deň. Odhaduje sa, že 10 miliónov Američanov-väčšinou žien-má osteoporózu, a ak vaša vegánska strava nie je vyvážená, môžete byť jedným z takmer 34 miliónov Američanov ohrozených ochorením oslabujúcim kosti. Tu je pár tipov na vegánsku diétu pre silné kosti.
Osteoporóza nie je len staršia choroba
Aj keď ste mladí, aktívni a nikdy ste si nezlomili kosť, neznamená to, že vaše kosti sú pri nich špičková hustota ani to neznamená, že by ste mali počkať, kým nebudete „starší“, aby ste si mohli začať zlepšovať kosť zdravie. Bez ohľadu na vek začnite znižovať riziko vzniku osteoporózy už dnes.
Živiny pre silné kosti
Vyvážená strava, ktorá prináša aspoň odporúčaný denný príjem vitamínov a minerálov, je Je nevyhnutné pre zdravie vašich kostí, existuje niekoľko vitamínov a minerálov, ktoré sú obzvlášť dôležité pre silné kosti kosti. Zaistite dostatok vápnika (tofu, mandlí, fíg, sójového mlieka a sezamu), horčíka (tmavá listová zelenina, orechy, semená a celé obilniny), vitamín D (sójové mlieko, organická šťava a raňajkové cereálie) a vitamín K (melasa z čiernej pásky, brokolica, tmavá listová zelenina a olivový olej).
Vegánske zdroje vápnika
Podľa Amy Joy Lanou, PhD a Michaela Castlemana, autorov knihy Budovanie vitality kostí (McGraw Hill, 2009), asi tretina typického amerického príjmu vápnika pochádza z nemliečnych zdrojov, ako je ovocie, zelenina, zrná, fazuľa, orechy, semená, vajíčka a živočíšne potraviny. Napriek tomu, že vo vegánskej strave sú mliečne výrobky, vajíčka a ďalšie živočíšne produkty zakázané, už konzumujete iné potraviny, ktoré dodávajú vápnik.
>> Zdroje vápnika bez mlieka
Čokoláda pre zdravie kostí
Verte či neverte, teraz môžete jesť viac čokolády aj pre zdravie kostí. Vápenaté doplnky Adora sú jedným z mojich obľúbených zdrojov vápnika, vitamínu D a horčíka. Jeden disk horkej čokolády má iba 30 kalórií a dodáva 500 miligramov vápnika, 250 IU vitamínu D a 40 miligramov horčíka. Ako bonus sú tieto hladké, žuvacie čokoládové sústa bez lepku, umelých sladidiel a laktózy.
Viac vegánsky životný štýl tipy!
