Vyberajte si chudé jedlá počas grilovacej sezóny - SheKnows

Ste nervózni z toho, ako prechádzať sezónou grilovania bez toho, aby ste si zničili diétu? Tu je niekoľko možností vhodných pre pás.

Súvisiaci príbeh. Toskánske citrónové kura Ina Gartena je ideálne na oslavu grilovania ku dňu otcov

Je to takmer krutá kombinácia: Leto, sezóna, v ktorej nosíme bikiny, šortky a tenké letné šaty, je tiež tým, keď chutné, ale nie tak diétne vhodné jedlá-napríklad kuracie krídla a hamburgery na grile a krémové tučné šaláty-sú na Ponuka. Tu je niekoľko nápadov na ďalší výber jedla pripraveného na bikiny a telo.

Vyberte si morské plody

Okrem toho, že jete ryby, je to spôsob, ako do vašej stravy dostať viac esenciálnych mastných kyselín, ale je to štíhlejší spôsob v porovnaní s vašimi obľúbenými hamburgermi, jahňacími a kuracími krídlami. Marinujte lososa v poleve z javorového sirupu, aby ste získali chutné, sladké jedlo, alebo mu dajte dymovú príchuť tak, že ho uvaríte na cédrovej doske.

Namiesto kúskov hovädzieho mäsa skúste na ražni krevety. Tieto sa však varia veľmi rýchlo, takže si buďte istí, že čokoľvek iné dáte na ten istý špíz, budete potrebovať aj krátky čas na grilovanie, inak skončíte s prepečenými, žuvacími krevetami.

Rozhodnite sa pre kuracie prsia

Namiesto krídel a stehien sú zdravšou možnosťou kuracie prsia (kožu môžete odstrániť, ak si naozaj chcete vyrobiť chudší tanier). Ak zistíte, že kuracie prsia a iné kúsky bieleho mäsa môžu mať suchú chuť a textúru, nálev mäsa cez noc je spoľahlivý spôsob, ako ho udržať vlhké a voňavé. Jednoduchý nálev pre kura? Jedna šálka cukru, 1 šálka soli a 12 šálok vody. Soľanka v chladničke cez noc (nezabudnite ju pripraviť večer pred rodinným grilovaním).

Vyskúšajte grilované ovocie ako dezert

Namiesto toho, aby ste si naložili zmrzlinu alebo koláč, je jednoduchým, ale chutným a osviežujúcim dezertom grilované ovocie. Skúste ugrilovať plátky ananásu alebo rozpolených broskýň. Grilovanie karamelizuje cukry v ovocí pre jedinečnú chuť, ktorú si zamilujete.

Držte sa jednoduchých šalátov

Krémové zemiakové šaláty a cestovinové šaláty na báze majonézy sú ťažké, kaloricky nabité. Držte sa vegetariánskych možností vyrobených z jednoduchých prísad - fazuľový šalát s olivovým olejom a čerstvé bylinky, grilovaná kukurica (vynechajte maslo!) a zelené šaláty naložené v surovej, čerstvej zelenine.

Viac o jedle

5 receptov na grilovanie na Kanadský deň
Grilované mango a batátový šalát
Perfektné menu na letnú terasu